茶知道


太平猴魁怎么泡

雅静昆明市职业中级茶艺师

时间:08-15

太平猴魁冲泡方法:

1、温杯

加入90度的开水清洗玻璃杯,取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。

2、洗茶

清洗茶叶中的灰尘,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。


3、泡茶

杯子加入三分之一的开水轻摇,大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

太平猴魁味道幽香,醇厚爽口,头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存。

太平猴魁,它于其他品种的茶叶相比,味道更加甘甜绵柔,深受人们的喜爱。不会像绿茶那种苦涩感,口感顺滑。太平猴魁的冲泡也很简单。

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