谢谢受邀回答。首先了解茶树花的生长与影响，茶树花大多生长在茶树枝条的业腋地方，一株不满100厘米的茶树同时可生长出2500-3000枚的花蕾120-150颗的茶果，而这两者一起生长在枝条上便与叶片争夺水分与养分，以致茶树花与茶果就成为茶树的严重负担。茶树上的茶花与茶果大量的存在会与茶树营养成长上形成了竞争，大量的养分供给到茶花与茶果后，直接影响茶叶的减量，并且影响质量与口感。
茶农们种植茶树为的就是求取更多更好的经济效益，并同时取得质量好的茶青，为保持茶叶的生长，茶农们每年都要施行人工的修剪，来抑制茶树花的突长。唯一的办法就是摘除花蕾终止继续生殖与发育，同时亦可以增进水分养分向叶片的输送，如此便可使茶叶品质获得提升产量增加，但是这种人工的摘除方式会增加管理上的成本。茶果的应用，在台湾的茶农经过茶叶改良所的技术转移在茶叶采摘后，同时进行茶果的收集。
可采摘茶叶的茶树结的果籽，有哪些用途？茶树的果籽可用来榨食用油吗？
可以采摘的茶树结出的果子也叫茶籽，只不过与我们通常所说的压榨茶油的山茶树是不同的概念。它俩虽然同属于山茶科，但是其作用价值的体现不在同一个方面。山茶树主要是用来压榨茶油，没有使用叶片制茶的应用。而茶园主要是通过采摘嫩芽来制成茶叶饮用，茶籽应用比较少。但是茶树上结出来的茶果也是可以有很多用途的。第一个用途是繁殖后代。
这是最重要的一个用途，培育下一代茶苗。茶树有性繁殖和无性繁殖两种，种子播种就属于有性繁殖的范畴。在以前基本上采用茶籽播种育苗的方式比较多，无性扦插的方式相对较少。第二个用途是用来榨油。用茶树上结的茶籽榨油营养价值也非常高，而且能够有一定的降血脂降血压的功效。但是如果提纯和压榨工艺不到位的话，有可能会有一点苦涩味。
第三个用途是药用价值。在有些中药配方中，会使用茶籽作为药材之一，能够取到润发功效，可以调节血脂浓度，防止动脉硬化。第四个用途是工业用途。茶籽可以制作蜡烛肥皂，因为它含有茶籽皂素，是一种天然的表面活性剂，在去污、发泡方面有较好的性能，是一种可以合成优良的洗涤剂。第五个用途是养殖用途。茶皂素可以作为清塘剂，在养殖对虾的时候，可以杀死有害鱼类。
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