关于潮汕工夫茶的概念很多，今天来通过我在潮州拍的一段视频，来了解一下潮汕人是怎么泡工夫茶的，往下看↓↓ {!-- PGC_VIDEO:{"hash_id": 6849594346689613271, "thumb_height": 360, "group_id": 6395700802320777473, "media_id": 3730231991, "neardup_id": 855482132001118910, "vname": "1.mp4.mp4。
潮汕人喝茶究竟有多厉害？潮汕人都爱喝什么茶？
我们潮汕人喝茶不单厉害而且还特讲究。比方说我吧，一年最少喝40斤凤凰单枞茶。我每年的4月份都会去凤凰乌岽村买40斤单枞茶，锯朵和大乌叶各二十斤，而且我会存放到元旦过后才拿出来喝。也就是说我现在喝的单枞茶是去年买的。有兴趣的茶友可以关注我后进入我的朋友圈可以看看我如何存放茶叶和如何用单枞茶来泡工夫茶。我除了喝单枞茶之外也喝普洱茶。
人到中年，早晨起床难免口干舌燥，所以习惯早晨起来先空腹喝几小杯普洱茶然后再吃早餐。两年前看了方舟子有关普洱茶的言论文章，虽然我不相信他的观点，但多少受到一点影响，从那以后我就没有喝饼状的普洱茶了，喝下面照片这样散状的普洱茶。泡普洱茶就没有像泡单枞工夫茶那么讲究了。喝普洱茶是解渴，而喝单枞茶是品茶也是一种嗜好。
泡普洱茶我用二个容量两百多毫升的紫砂壶，一个泡茶一个做公道杯。和工夫茶不同的是普洱茶的份量我一般只放紫砂壶容量的十分之一而已。还有工夫茶一泡茶坐下来就得泡完喝完，如果中途停下来，茶叶凉了再泡口感就差很多了。普洱茶就没那么讲究，一天里口渴就泡两杯来喝，关键茶叶不要长时间浸水，所以得有个公道杯。今天的问答就聊到这里吧，谢谢今日头条。
有潮汕人的地方就有功夫茶，你们都在什么地方场所泡过茶？
感谢邀请。我是江西人。由于从小就在汕头长大，对于功夫茶已经是司空见惯的事情了。特别这几年出来工作了，让我更多地接触到功夫茶。因为我是做装修的，不比进厂，每次套房在装修的时候业主都会带包茶叶过来。看见我们在干活就自己烧水冲茶喝，还会叫我们坐下来喝两杯。跟我们讲，潮汕人泡茶很有讲究，说水的温度要随着各类茶叶的品种来决定。
潮汕茶文化很浓、很深，有什么独到之处？主要体现在哪些方面？
您好，很高兴回答您的问题！首先作为一个茶道爱好者，对潮州茶的文化也颇为了解，我来给你分析一下潮州茶的独到之处以及它的特点！第一：怎么辨别潮州茶，潮州人喝功夫茶成了他们生活中不可缺失的一部分早晨起床早饭不吃，先冲一杯茶，这也是潮州最大的一个特点，也是一个很好的习俗，众所周知全中国冲泡工夫茶全都是用紫砂壶，唯有潮州工夫茶可以用盖瓯来冲泡，也有紫砂壶冲泡，但是只要是用盖瓯冲泡的，绝对是潮州工夫茶！第二：潮州茶文化，在潮州当地流行的一句话叫：夜晚客来茶当酒，可见一杯小小的工夫茶，里面寄托了很多人的情谊在里面，可谓茶香飘飘，情暖人心，初到潮州的人走在街头巷尾，随处都可见喝茶人，不管在什么时候潮州人喝茶一定要升起炭泥炉，烧出滚水，认认真真的烫了一壶茶，不紧不慢 轻闻细品，这就是潮州的工夫茶。
第三：泡茶讲究，潮州工夫茶非常讲究，泡茶的技艺，茶叶大多选自当地出产的单丛茶，这是一种在高山茶田采集加工的品种，泡茶的水也很讲究，有泉水为上、江水次之、井水再次的说法，我去潮州城里还有专门卖水的地方，出售城外的山泉水，韩江江的江心水，用于泡茶。第四：工夫茶，现在很多地方把工夫茶的“工”写成了少林功夫的“功”其实是不太合理的，这个字应该写成工人的“工”，用工人的“工”这里指的是一个人的为人，他平常为人处事什么样的风度，都可以叫“工夫”，所以用这个“工夫”才能真正的体现潮州的“工夫茶”既有泡茶的“工夫”，又有人文的“内涵”这才能完美的结合。
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