家里若放置几方“中茶”牌黑茶，不仅高雅局气，而且满室清香。客人来时，可品茗聊天下；出门访友，可携其赠亲朋；一时不用，可束之高阁，越陈越香，宛如醇酒，不仅不会耗银，很可能还要溢价。综上所述，出生于“金字招牌”、“百年木仓”、“国字家族”、“厚重文化”这样“豪门”的产品，可谓是“含着金钥匙”来到这个世界的，所以“人世间有百媚千红”，我却独爱“中茶”牌那一种，因为我了解它、信任它、喜爱它、受益它。
湖南中茶是中粮集团2010年（好像是，记不太清了）收购安化第一茶厂后开始大规模出品安化黑茶，主推百年木仓。湘益是湖南益阳茶厂的品牌。两者都是老厂、大厂，知名度不及白沙溪。两者都值得信赖，差不多价位品质也差不多。硬要选一个，我会投票湘益。茶行业有句话：好茶不出省。为什么这么说呢？茶除了原产地、好的工艺，还有一个非常重要又被无数人忽视的因素“树种”。
好的安化黑茶都是云台大叶种原料，就是通常所说的“安化纯料”，在07年前基本上都是采用这种原料。安化黑茶火爆起来后，云台大叶种原料是远远不够的，会有不同的原料进行拼配，现在情况稍微好了，因为安化原料的茶园越来越多。只是更能体现安化黑茶品质的荒野原料比较难求。大厂都圈有茶山，只是好料终归有限，无法在流通市场上满足供应。
不管是安化黑茶还是普洱茶或是福鼎白茶……大品牌做的大宗商品注定是口粮茶，这是任何茶区都无法解决的问题。初入安化黑茶，大品牌都值得信任，同类茶品不同价格都需要适度品尝。慢慢提高品鉴水平，可以尝试一些小厂生茶的茶，学会比较热发酵和冷发酵茶的区别、干燥环节烘干和七星灶明火烘焙的区别。整体上来说，安化黑茶还是相对容易鉴别的，前提是你能喝到纯料茶、传统工艺的茶。
节日送茶，古代的时候就有这个习俗，而茶，也是最没有限制的礼物。无论是哪一个领域，哪一个阶层的人，送茶都不会显得突兀，无论年龄性别，茶都是很合适的。佳节送礼选择送茶，为送礼人带来便利，为收礼人带来惊喜。送茶就是送健康。但是，送茶叶该如何选择呢？其实这个主要看你送礼的对象是什么人，他平时爱好什么茶，如果对方有底蕴，他们就会讲究实在，不在乎包装，在乎茶叶的本质，品质要好，东西要真，不能虚头巴脑，送他们茶叶，有三种送礼选择：1、 保险一点，他喝什么，我就送什么。
2、 他喝什么，我送顶级。比如喝白茶的人，送他头采白毫银针。没有那么多预算，可以送稀缺的，比如老白茶或者荒野茶等等。茶叶等级不高的老白茶价格比等级高的新茶便宜，口感还独特。3、 他喝什么，我送类似。这种方法常常会让对方有意外之喜。想想看，对方已经对某种茶很熟悉了，再送一样的没有新鲜感，送差别很大的茶又怕接受不了，不如送类似的。
喜欢喝安化黑茶的人，可以送他老白茶，不但同样可以拿来煮，有时光发酵之味，香气也更有特点。但要注意一点，大多数人的口感是有选择性，喜欢喝红茶的人几乎都受不了生普的苦涩，喝乌龙茶的人也喝不惯绿茶的清淡。另一个要考虑的是，他们只熟悉自己常喝的那种茶的行情，不知道其他茶类的情况。但只要是爱茶之人，茶叶的好赖还是比较容易分得出来的。
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