四、小青柑并不适合作为日常消费茶,饮用不能太频繁作为比陈皮青皮柑更早的小青柑,其属于“寒凉”之物。陈皮分为青皮、二红、大红三阶段,越早的阶段其皮性越烈,因此青皮在市场上并不多见,常见于中医药方。而二红、大红则是药食同源的食材,其性温,效果上理气润肺等,是“温性”的食材,适合大部分人食用。因此作为口粮茶的小青柑就不太适合“胃寒”的人,常饮用会导致肠胃的不适等。

小青柑作为新生茶饮品,面市早期加上资本推动宣传配合和行业的热炒,成为了普洱茶的“网红”产品。但随着市场的冷静和网红效应的消退,人们也慢慢回归到茶品的理性消费中。总之,小青柑在一定程度上是资本推动产物,虽然其本质是在柑普茶等产品上更贴合于年轻人市场的产品创新,但却没有形成良性发展的基础。从早期推出来价格上千元的虚高,到现在百元的底气,也是市场回归常态的结果。

陈皮普洱、柑普茶和小青柑、大红柑怎么区分?

新会人来回答一下。先说说以上四个东西,都有一个共同的点,就是“陈皮”。陈皮,以新会陈皮最为知名,对于很多茶客和行家来说,在茶类千篇一律的产品中,但凡关联上新会陈皮,都会是非常具备炒作概念,而在这点上,柑普和小青柑就十分到位。再说说区别。陈皮普洱陈皮普洱,顾名思义,就是陈皮 普洱,这是一种在80-90年代香港非常流行的茶类饮品。

陈皮和普洱,是分开包装,而不是一起存放。在行家茶客的眼里,陈皮是陈皮,其独特的香味必须要独立保存才不会导致陈化期间出现串味,普洱也是一样,因此陈皮普洱,其实是在普洱冲泡的时候,加入陈皮以增加香味。所以陈皮普洱,就是陈皮和普洱两种东西,在冲泡的时候放一起。柑普茶柑普茶是用大红柑(12月成熟的新会柑或者其他红皮柑)整个晒干之后,在里面塞入普洱茶,一起陈化发酵制作而成的茶饮品。

柑普茶的历史也不久,在近代历史中记载,是清朝道光年间出现在江门民间,之后一直没有兴起。因为当时柑普茶中的普洱,并不是流行的茶类,一直到2005年之后,普洱茶开始火热,柑普茶才被炒作起来。小青小青柑跟柑普茶可以是说同一种产品,只是把大红柑换成青柑。所谓青柑,就是在6月前后,把还没有发育完成小柑采摘后,以制作柑普茶的形式,制作出小青柑茶。

小青柑茶是的“陈皮”,是属于青皮,其药性寒凉。对于大众饮用者,小青柑喝多了容易伤胃,这也是很多茶客不把小青柑看成主流茶的原因。大红柑大红柑是陈皮的原材料,也是制作柑普的陈皮来源。大红柑,即每年12月到冬至期间的新会柑,其柑皮制作的而成的陈皮,就是“大红皮”。大红皮药性温和,适合日常食用。大红柑制作的陈皮,具有香味足、皮大而厚的特点,但同时也因为糖分高、水分含量高等原因,比青皮、二红皮等难以保存陈化。

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