汉中茶叶品种繁多,哪个最好?

汉中是茶叶的优生区,几乎每个县区都可以种植。但相比较而言,巴山一线较秦岭一线更适合种植茶叶,因而,汉中有名茶叶都源自于巴山。在之前,汉中茶叶有多个品牌,每县品牌不同,甚至一个县有多个品牌,比如勉县就有定军茗眉、武侯毛尖等,其它县如仙毫、汉水银梭、雀舌等,各自为阵,虽然有不同的品牌特色,但不利于形成区域合力。

后汉中全市品牌整合,统一为汉中仙毫。对外影响力大了,但各自的辨识度降低,因为茶叶品质高低就难以辨别。自古有“高山云雾出好茶”之说,茶叶生长的海拔越高,茶叶的品质就越好。这是因为茶树的生长因海拔不同而从气候、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地温、生长周期等方面深刻影响着茶叶的品质。海拔越高,气压越低,空气稀薄,茶树的蒸腾作用相应加快。

芽叶本身不得不分泌出一种抵抗素——芳香油来抑制水分的过度蒸腾。所以高山茶香气相对较高,冲泡后杯底留香,持续时间较长。其次,高山地区,人迹罕至,空气状况良好,几乎没有污染,大型乔木凭借自身的抵御能力,少有病虫害的干扰。高海拔山区云雾弥漫,茶树接受日光辐射和光线的质量与平地不同,作用于茶树而合成更多的生物碱和酚性物,这也是高山茶内含物质丰富的原因之一。

高山地区昼夜温差较大,白天茶树的光合能力强,合成物质多,夜晚呼吸消耗少,茶树的营养物质得以更多的积累和贮存。这也是高山地区茶叶内含物质丰富的原因之一。此外,昼夜温差大,还有利于茶树氮磷物质的代谢,加快体内循环,促进茶树生长。巴山在汉中西高东低,茶叶种植也如此。因而好茶基本都在西部高山地区,如勉县、宁强等,但知名度和产量却是西乡最大。

汉中有哪些特产可以作为送人的小礼品?

汉中十大特产1.洋县黑米 地理标志产品洋县黑米  洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。相传,西汉时代,张骞还未出以前,在汉中家乡成固(今陕西城固、洋县一带)读书。有一天,他在柳林内读书困倦,依树入梦,梦中游历了斗牛宫,拜谒文曲星求问前程。文曲星告诉他:“前程万里。”张骞又问何时发迹。文曲星答曰……2.城固蜜桔 地理标志产品城固蜜桔  城固柑橘栽培历史悠久,距今已有2000多年历史。

城固柑橘甜中带酸,风味独特,品质优良,深受以西北为主的北方消费者青睐。大力发展柑橘产业,有效的促进了优势产业的形成城固柑橘(17张)和农民收入的增加。全县柑橘总面积达20多万亩,16个乡镇209个行政村……3.留坝蜂蜜 地理标志产品留坝蜂蜜  陕西汉中市留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健、医药食品中之珍品,是汉中一大有名的地方特产。

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