感叹现在的人太金贵了,吃什么东西都挑三捡四的了。过去,老辈人保存茶叶,哪来这么多讲究?装茶叶的时候,有的将棕树上的棕皮剥下来晾晒干,将其缝制成棕袋子,用来装茶叶;有的把竹子砍回家里,用篾刀把竹子剖成薄片编织成竹箩,用来装茶叶。一装就是几年,甚至几十年,老人喝了这些陈茶,一个个还不是活到七、八十岁。我姨爹就是其中一个,他长期喝陈茶,喝到九十三岁才离开人间。

我姨爹家离我家有上百里路,小的时候,一到期假,我就上他家里玩。因为我姨爹家有自己的茶园,还有各种果树;但我不是冲着他家的茶叶去,而是香甜诱人的果子。一到我姨爹家,映入我眼帘的就是房子里的每个角落,布满了大大小小、各式各样的装茶箩箩。我姨爹平时喝茶或有客人来,就专挑装上一、二十年的茶叶来喝。由于装茶的箩箩多,有些装的茶叶时间长了,茶叶生虫子起了吊吊,我姨爹才知道。

当时,我姨爹有位亲戚在县医院当医生,有一次来我姨爹家玩,说是茶叶生虫子了不能饮用,得赶紧把茶叶弄丢。可我姨爹没有听他的,并且还对这位医生说:“我这陈茶就是个宝贝,茶叶上不了这么长的时间,根本不会长虫起吊,我舍不得丢。”于是,我姨爹专挑有虫子的茶叶来泡水喝,喝着喝着肠胃好了,饭也吃香了。我记得我姨爹八十大寿的时候,来到他家里时他没有闲着,还能健步如飞的上山摘茶叶

直到我姨爹九十三岁去逝,他喝的茶就是亲手采摘、亲手加工、亲手装的茶叶;而且我姨爹一直喝陈茶,几年之内的茶叶,他是不会喝的。也正因为我姨爹有了生虫起吊吊的陈茶叶,才把我小时候爱拉肚子和爱积食的顽疾给治好的。后来,茶叶生虫不但能喝,还可以治病的消息,在当地传开之后,附近的小孩积食和拉肚子,就不用上医院了,我姨爹家反而变成了“药铺子”。

弄得当地的个人诊所对我姨爹牙痒痒。我说了我这真实的事例,是为了求证,陈茶是可以喝的,甚至生虫起吊吊的陈茶叶不但能喝,还可以治疗孩子长期拉肚子和积食病。茶叶本身就是绿色食品,茶园根本不用喷洒农药。每到季节,人们采摘、加工、包装茶叶,整个过程是没有污染的。在这里,我再强调一点,人们一旦把茶叶从包装袋里打开之后,就必须用透气的袋子把茶叶装上。

茶叶怎么区分好茶和陈茶!有什么方法吗?

大家好,我是柏妍家的美食。很高兴回答楼主的问题。我是一位30多岁的男士,平时很喜欢喝茶,在选茶时也有了一些小小的经验,那么楼主提出如何区分陈茶和好茶,我主要分成四个方面进行解答。1、看色泽:由于茶叶在储藏的过程中,构成茶叶色泽的一些物质会在光,气,热的作用下,发生缓慢分解或氧化失去原有的光泽。如新绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;陈茶则叶绿素分解,氧化,色泽变得枯灰无光汤色黄褐不清。

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