喜茶涨了2块钱,头部奶茶快30了,连海底捞、西贝都贵了,你怎么看?
今日,网友们发现网红店们许多都悄悄涨价了。领头羊是海底捞,平均涨价6%,一片土豆13块,一碗米饭7块。前几天老板才说不缺钱的西贝也涨了。饮茶涨价更为普遍,喜茶多款产品上涨两块,奈雪的茶也上涨1块,使得奶茶迈入30元的历史大关。小镇青年的好朋友coco茶也涨价了,部分产品上调1-3元不等。就连“劫富济贫”的瑞幸,也被人发现涨价了。
涨价嘛,其实也没有什么好说的,原因无非就是告诉消费者成本上升了,不涨价活不下去,大家帮我分担分担。成本上涨可以说是确有其事的,国家统计局最近公布数据显示,2月CPI同比上涨5.2%,环比上涨0.8%,其中食品价格上涨21.9%。这都说明了物价上涨了,再加上停工对企业造成的资金链压力,使得火爆的网红店们,选择了涨价。
从经典经济学理论来看,需求是有价格弹性的,涨价会影响需求。网红店实际上并非生活必需品,需求的价格弹性是比较大的,理论上涨价会降低消费者需求,降低消费者的粘性,开始寻找替代品。而网红店们敢于涨价,除了上述所提到的成本压力外,还有两点考虑。一是疫情使得市场洗牌,一大批商家倒闭死去,这就使得市场上的替代品减少,消费者没有更多的选择,或者需要更多时间去寻找替代品,这就给涨价带来了空间和时间效益。
二是能消费网红店的,多为中产阶层,网红店的涨价相比他们的总体开销比例很小,痛感很低,影响不大。但在疫情的大环境下,市场势弱的情况下,涨价无论如何是一种伤害消费者感情的行为,都必须谨慎而为。经济收益的短期提高可能换来品牌的长期受损,这笔账怎么算可能要商家自己才清楚。市场危机下,消费者对价格的敏感度会急剧提升,高性价比能快速地占领市场,也能获得市场口碑。
从瑞幸虽然造假失信,但“1.8折”还是让他在消费者端获得不错的口碑,很多人为其洗白。4月6日的麦当劳会员日,半价桶也使得大家疯狂,冒着人流聚集的风险也愿意排上几个小时队。危机中,企业的产品定价确实需要更多的考虑,需要更多的考虑边际成本和边际收益,因此在价格前,我们更需要花功夫在成本上,只有将成本控制在极限状态下,才能给出更有竞争力的定价。
拼多多,淘宝上的茶叶,为什么那么便宜十几块钱一斤,还有几十块钱一斤的,你怎么看?
感谢邀请!您好!小编家乡在安徽黄山,家乡盛产茶叶,从清明茶一直到夏茶都有!然而为什么并夕夕和某宝上的茶叶那么便宜小到十几块,大到几十块一斤!小编现在给您分析一下:1)很确定的是这些网站上面的都不可能是今年的新茶,很可能是去年或者前年的陈年旧茶!2)夏茶茶叶生长很快,茶叶也大,特别是茶青几毛钱一斤,制作成干茶后也只售卖十几块钱!3)价格便宜的茶叶味道肯定不会很好,口感也差,商家不会做亏本的买卖!小编建议喜欢喝茶的小伙伴,要么去正规茶叶销售店里购买,购买价格稍微高一点的茶叶!或者选择网上那种极速退款那种店铺,不合适马上退款!感谢阅读,关注小编一起分享农村生活,么么哒!。
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