这种方式其实不常见,但是乐趣比较大,因为需要把整颗小青柑的四周都戳几个小孔,然后再按照柑普茶的正常方式冲泡,这样既有利于茶汤的渗出,又有利于小青柑的观赏效果,还是很有意思。4.煮泡法将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。煮泡小青柑的方法很简单,只需将多道水冲泡过的柑普茶放入煮水壶中,加上日常饮用量的冷水,将水烧开,再稍微熬煮一两分钟即可。

哪种咖啡好喝?有哪些推荐?

哪种咖啡好喝?随着人们生活水平的提高,咖啡也渐渐的被大众所熟知、喜爱。我自己就是非常喜欢喝咖啡的,基本上每天一杯到两杯。早上起床来一杯拿铁,带来一上午的精神抖擞,下午忙里偷闲再来一杯手冲,享受一下下午茶的时光。要说什么咖啡好喝,我认为口感方面是非常主观的,别人推崇的你不一定喜欢,关键还是要多加尝试找出适合自己口味的咖啡来。

我给大家简单介绍咖啡的分类以及不同的咖啡豆的风味,以便大家能选出一款适合自己的咖啡。咖啡的分类按照制作方式的不同,将咖啡粗略的分为两大类:花式咖啡和单品咖啡。1、花式咖啡花式咖啡是以意式浓缩为基底,添加入牛奶、奶油、糖浆等等,而得到的一杯咖啡饮品。我们常见的几款经典的咖啡都是属于这一类,比如拿铁、卡布其诺、摩卡。

如下图,这些都是属于花式咖啡,不同的就是添加了不同的材料而已,材料的比例有一定的标准,但不是绝对。当然,花式咖啡不仅仅只有这几种,随着现在一些小型独立精品咖啡馆的兴起,有更多种类的花式咖啡被开发出来,甚至出现了一些非常另类和个性化的咖啡,比如和水果搭配的甜橙咖啡—添加了鲜榨的橙汁以及茶汤,口感层次更加丰富。

再比如花椒咖啡—将青花椒泡在气泡水中,再冲入意式浓缩,口感甚为奇特。但是万变不离其宗,它们的咖啡基底都是用意式机萃取的意式浓缩,为了得到更加均衡的口感,咖啡豆往往使用拼配的豆子。2、单品咖啡单品咖啡,从咖啡豆的选择和制作的器具上就跟花式有较大的不同。咖啡豆往往选择单一品种的豆子,而制作器具更多的是使用手冲壶、虹吸壶、法压壶这一类的萃取器具。

单品咖啡在饮用的时候往往不建议添加其他的材料,不加糖也不用加奶,而是去品尝咖啡豆本身的风味和香气。咖啡的香气是非常丰富和具有层次的,不同的产地的豆子、不同的处理方式、烘焙的程度、制作手法等等都会对咖啡的风味产生影响。哪种咖啡好喝呢?1、如果你是刚开始接触咖啡,建议从花式咖啡开始喝起。原因很简单,花式咖啡相对于单品来说,更像是一杯“咖啡味的饮料”,因为会添加糖和奶来中和咖啡的苦和酸,口感上会更容易接受一些。

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