光山的信阳毛尖怎么样？
旧信阳县志记载：“本山产茶甚古，唐地舆志载，义阳（今信阳县）土贡品有茶。”北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”信阳毛尖在2300年前植根于这片土地，这里的自然环境优越，十分适合茶叶生长，千百年来深受爱茶人士的喜爱。茶圣陆羽曾在《茶经》中赞曰：“淮南茶，光州上。光州就是今天的光山县。这里的信阳毛尖产于大别山北麓，江南腹地。
这里的大山层峦叠嶂，林碧水清，土壤肥沃，阳光和气温都表明是茶叶生长之地，这里生产出的信阳毛尖味美韵长，香气袭人，色正汤清，回味无穷，冲泡率高。从生物学角度来说，优越的自然条件是其根本条件。而在第五届“中国名茶之乡”评选中光山县是河南省唯一被评为中国茗茶之乡。光山县是国家划定的“长江中下游名优绿茶重点区域”。
近年来，该县大力实施科技兴茶战略，力促茶产业转型升级发展。至2015年底，全县茶园面积已达23.2万亩，采摘面积达14.5万亩，较2010年分别增长21.1%和52.6%；全县茶叶总产量8180吨，总产值8.52亿元，较2010年分别增长117.6%和95.4%。茶农人均种茶收入已达到5000多元，茶产业从业人员15万人。
信阳四望山的茶叶怎么样？
信阳四望山茶园所产信阳毛尖茶，属于信阳正宗毛尖茶核心区域西山范围。清明前几天新茶开采，茶山一派繁忙，外地来此采茶的民工一车车上山，待到谷雨后，头采茶完工方下山回家，四望山毛尖茶叶年复一年销往四面八方，为成就信阳正宗西山毛尖茶做出了贡献。我每年清明前要到老主顾小石家去买茶叶，他家茶园在四望山仙女潭，全手工炒制，茶叶厚实，白毫明显，清香地道。
正宗的信阳毛尖产地在哪里？
信阳市好几个县都产信阳毛尖，信阳毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心产区主要集中在五山两潭一寨，大山茶生长在海拔高大山，常年云雾缭绕，没有污染，茶叶叶片肥壮，炒出来的茶叶，香高味甘，汤色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受产地限制，产量很少，价格昂贵，一般人接受不了。小山茶产量高，味道差一点，价格便宜很多。
黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好？
我到黄山旅游，喝过黄山毛峰，黄山毛峰色绿味浓好喝，好多十大名茶都不如他，但是黄山毛峰比信阳毛尖差远了，黄山毛峰没有回甜，不经泡。我是旅游爱好者，到过中国所有产茶地，喝过中国所有名茶，不是我说信阳毛尖好，所有产茶卖茶的人，一说信阳毛尖都说好，为什么呢？信阳是中国最北的产茶地，气温低，生长期长，叶片厚，加上信阳毛尖是传统的人工搓条，人工炒制，当然好喝。
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