普洱茶的宫廷料是什么?
云南省农业厅2003年发布的《云南省地方标准普洱茶》,描述了普洱茶的分级。其中定义宫廷普洱,是最高等级的普洱熟茶。以及熟普的等级,依次为宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级,共七个等级。市面上常见的普洱紧压茶,比如饼砖坨茶,大多都是用一级至九级的茶以不同拼配比例压制而成,制作出不同的口味的产品。
而宫廷普洱和特级普洱,基本不会当做拼配茶原料,一般会将纯料单独制成产品。宫廷普洱的原料,是使用经过挑选的普洱顶级上芽中最细的芽叶。物以稀为贵,这等细芽,嫩度非常高,是所有茶料中最顶级的。宫廷普洱,外形细致紧结,金毫显露。茶汤有浓厚的糯香,有米汤感,汤质粘稠。入口后糯香醇厚,滑感强,甜度好。韵味绵长,品后有糯香余韵回荡。
存普洱买什么品种的好?
做了十来年普洱茶,我藏茶选茶的条件是不同的,这可能就是我自己的一种选茶方式,不一定适合每个人哈。1.选高品质、工艺好、没有根本性质量问题,但是价格要很合适的茶。高品质和工艺好,这块因为我是茶学专业出来的,又是干这行,所以不难,一句话:客观公正审评茶叶内质。我的习惯是在试之前都不看价格,不用个人心理去左右对茶的评判。
茶品过关的,就看价格了,这需要对市场有一定的了解,价格高过价值,有风险,价格和价值对等,是收茶的基本标准,如果物超所值,那就皆大欢喜。2.再有一种茶,存的标准就有点不同了。我会买品牌的好茶。和炒大益炒雨林那些人一样,买品牌茶大家都等着升值,茶都是放在仓库里不喝的。每个厂家每个品牌,都有好的产品和一般的产品,大品牌把茶做砸了的概率并不高,不像有些小厂,加工还能给你出点质量问题。
但大厂的产品,产量惊人,你买一饼百元的茶,想增值到千元了好出手,如果没有品牌方运营操作,基本得捧着它等好多年,用时间换空间。大厂茶具体怎么挑,我都是先研究茶厂的背景再研究产品架构的,如果知道了下关沱茶擅长紧压生茶,就不会盲目买它的大通货熟茶去藏,知道澜沧古茶的0085这一款熟茶改写了茶厂的命运,就不会不买些八五玩玩。
茶厂的产量决定了产品稀缺性,越稀缺越容易膨胀,每次藏茶我还会找人去了解一下这个茶的出产量,用最短的时间,藏最热门的品牌好茶,换取最大的经济利益。当然,有很多品牌好茶,也存了很久舍不得放出去的,说白了,取决于缺不缺钱市场爆不爆呗。好茶藏在自己仓库里,掉价的唯一可能就是世界末日到了,大家都不喝茶了。好原料 好工艺 好价格 好品牌=这是好茶我需要多买点。
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