如果他很爱钻研,那么懂的会更多,即便是刚刚接触另一类新茶,也会触类旁通,很快上手。如果一位茶友六大茶类都有所浸淫,爱钻研,这类人恐怕在喝茶方面要超过做茶和卖茶的。因为茶友、茶农、茶商对茶的期望值不一样。茶农、茶商、茶友是一个互相寄生的共同体,本应该相互依仗,喝茶与懂茶之争全无必要。茶友与茶友之间也无必要做此争论,茶龄并不能用来作为判断一个人懂茶与否的标准,所谓先达者为师,很多志趣在茶的人喝三五年可能抵得过有些对茶兴趣一般的人喝几十年。
茶叶成本好像都不低,那网上卖的30块钱一斤的是什么样的茶叶?
决定茶叶成本的因素有很多,我们既要考虑到茶叶品种种植区域制作工艺以及当地的劳动力和运输储存等多个环节,还要看终端零售商的销售策略。所以有可能往往100块钱一斤成本的茶叶,最终在零售那边可能只卖150,也有可能卖500。但是总体上来说,茶叶的成本确实不低,网上卖30块钱一斤的茶叶是什么样的茶叶呢?下面我来说一说。
其实,如果在茶乡长大的人或者是接触过茶叶原料受过的人就知道了,在春茶上市的时候,每天茶树鲜叶的原料价格都有一定的波动。虽然中间因为茶叶产量或者是天气的原因有所波动,但是总体上是从高往低一路向下的。也就是说前期的价格比较贵,但是越往后茶叶的原料价格越便宜。比如说在我们当地,开园开采的茶树鲜叶已经需要150左右,到了谷雨前,茶树鲜叶的价格基本上就降到了四五十一斤,甚至更便宜。
而现在已经过了立夏,的地方采摘夏茶的时候价格更便宜,能只要十几块钱一斤,甚至几块钱一斤。像我家现在在制作的大宗绿茶,茶树的鲜叶原料只有3块到5块钱左右,正常情况下5斤左右制作一斤,加上加工制作的成本,也就30来块钱。如果再往后去制作的话,还可以将原料价格降到更低,特别是在制作的数量上比较多的情况下,有规模效益来降低制作成本,使得茶叶的成本不高于20块钱。
那么这样的茶叶在网上销售30块钱一斤,甚至可以包邮,只要销量够高,还是可以利用低价走量的方式来获得一定的利润空间。这只是我们当地的一些茶叶制作的情况,当然在有一些地区,我们在制作大宗绿茶的时候,甚至可以将成本控制到10块钱以下。也就是说在网上卖二三十块钱一斤的茶叶,也有可能跟那1000~2000块钱一斤茶叶是同一棵茶树上采摘下来的,只不过采摘的时间比较晚,而且茶叶的条形比较大,价格就相对便宜。
甚至很多现代化种植的茶园采用机械采摘的方式,一天可以采几百斤,这样价格虽然便宜,但是有足够的产量,主要应该制作大宗绿茶。总的来说,茶叶的制作成本有贵也有便宜,要看消费者的消费需求,在网上销售的30块钱一斤的茶叶,如果是正常的制作其实是可以做出来的。当然也有一些不良的商贩通过翻新陈茶低价销售的方式来处理库存。
请问有人知道:做茶饮料的企业提取茶汁后的茶叶去了哪里了?谢谢?
这个问题太简单!茶饮料比如像冰红茶、冰绿茶、还有只要粘上茶的饮料我们不需要知道是不是真的有茶叶提取物,因为我没办法知道,只有质量监督部门有权管理!就算这些饮料真的是茶叶提取物,题主你大可放心,他们也不会用100百多或200多一斤的茶叶来提取,我想应该在二十左右的茶叶提取应该是非常有良心的企业了!因为茶叶越老提取的茶汤越多,对企业也是一个降低成本的好办法。
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