”从物质层面来讲，茶文化包括:茶叶品种，栽培方法，生长环境，采摘方法，制作条件等等把茶叶生产出来的一系列方式方法。包括茶叶的使用过程中观察和感受到的“色，香，味，形。”的物质特征。包括泡茶方法中使用的器物:杯，盘，托，盏，壶，桌，椅，凳，几等辅助用品以及水，火，灶，台，布等。包括品茶环境:位置环境(亭，台，楼，阁)，天气情况，室内装饰，室内布置等等。
包括人文环境:书，画，诗，棋，艺，曲，歌，舞等等。看似简单，实则复杂。“形而上者谓之道(意识)。”茶文化的高端，很多方面是意识形态上的表现，是人区别于其他动物的具体情况。茶文化中的道，是寓于茶事过程中所表现的思想意识和行为意识。中国茶道讲究的“和，静(敬)，怡，真”，日本茶道讲究的“和，静，清，寂”也是与茶文化相关的意识形态方面的内容。
怎样可以系统学茶？
我想我自己要在这条路上行走，对于这个问题，我很慎重查阅一些知识回答自己该如何系统学茶，望请指教。一路茶行深似海，开水饮料皆路人。我不得不去去做一名茶实习生。第一，看经典茶类书籍。不妨从阅读中国也是世界的第一部茶学经典茶经开始，看看这个茶是怎样横空出世来到我们这个世界之上，又是怎样立足于这么多的饮食之中，又怎么传播出去影响世界，成为现在一个世界性的饮品，成为我们中国传统文化中非常重要的一部分。
第二，参加专业课程。目前国家有茶艺师考试，可以通过一段时间的学习考取茶艺师证书，从而学习到了基础的茶知识和茶艺。如果想进一步深造，可以选择一些品茶班，和老师同学在一起品茶交流，进一步提高品茶水平，也交一些茶友。第三，坚持不懈的实践。中国茶种类繁多，共有六大茶类，包括几百种小分类茶。每种茶都有独特的文化、口感和特点，这些都是我们需要学习的。
你觉得茶学专业有什么前景？
市场广阔前景好，专业开设少又少，供不应求待遇低，多种选择运用巧。“同学，你们茶学专业学什么？泡茶、采茶，还是品茶？”如果你大学学了茶学，没有被人问过这样的问题，算我输。这个专业虽然与茶紧密相关，但是所学范围特别广，现在社会大环境，茶文化盛行，未来前景还是不错的。尤其是国内开设这个专业的大学少，想在专业圈子里面就业，其实不难，但是待遇不高。
从本科毕业之后的发展来看，你可以选择国内读研，国外读研，直通博士，就业，考公这几条路。如果对于茶学有比较浓厚的兴趣，想要从事科研工作，或者未来打算到研究所工作，或者在高校当老师，那可以选择深造。深造的时候，你除了可以选择本专业，还可以选择食品和农学相关的其他学科，毕竟大学所学，有很多的知识都是相通的。
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