在古六大茶山中,倚邦、易武皆曾经作为清代皇家贡茶入贡宫廷。近些年炒的很火的曼松古树茶,其产区原为倚邦茶山的一部分。到目前为止,古六大茶山的六个产区在茶友中知名度依然依然很高,茶叶价格远胜周边产区。民国后期至解放初期,受到战乱、瘟疫等影响古六大茶山曾经出现了一段时间的衰落,于是新六大茶山兴起。因为地名变更、地域划分调整等因素,现在新六大茶山又和最初的新六大茶山不太一致,如今认可度较高的说法是:布朗、勐宋、南糯、南峤、巴达、景迈。

其中,茶王老班章、老曼娥、班盆等名寨属于布朗山片区。滑竹梁子等属于勐宋片区。拔玛、南本老寨等属于南糯片区。从目前的市场和茶圈的认知度来看,历史上有名的“古六大茶山”、“新六大茶山”依然是普洱茶的中坚产区,认知度非常高。(三)老茶因素很多茶友寻茶、收茶、精心藏茶就是为了能够陈化出香气、口感好的优质老茶。

由于云南普洱茶因产区、树种、树龄、工艺的不同,后期转化的方向和趋势并不相同。有的产区古树茶新茶香气高扬、口感甘甜,但陈化三五年后却会出现香气变弱、口感变差的现象。因此,在历史出过经典老茶的村寨的古树茶就会受到藏茶家、老茶爱好者的青睐,尤其是出过著名老茶的名山名寨。这也是名山名寨古树茶受到藏茶家、老茶爱好者欢迎和追逐的重要原因。

从目前存世的老茶来看,故宫里的金瓜贡茶则见证了倚邦茶山的百年荣耀,易武喝、倚邦等古六大茶山造就了解放前的号级茶的传奇。20世纪90年代普洱茶复兴时期的96真纯雅号、九九绿树等经典成就了易武古树茶的传说。88青、大白茶、小白菜等优秀老茶使以老班章为代表的布朗山古树茶名扬茶界。近100年来,普洱茶经典老茶辈出,除了古六大茶山、新六大茶山以外,云南其他产区的知名村寨的古树茶也受到更多的关注。

出现过精品老茶的村寨的知名度更高,价格也会高于周围不知名的村寨。(四)炒作因素名山名寨特别是特征明确、香气滋味佳的小微产区茶近年来价格不断攀升,已然形成高价,究其原因资金炒作一个不可忽视的重要因素。微产区茶炒作现象尤为严重,如:薄荷塘、百花潭、同庆河高杆、滑竹梁子等。特殊品种的炒作现象也较为普遍,如:倚邦猫耳朵等。

小产区及微产区茶数量相对较少,好控制,具有一定量的资金就可以垄断茶品,炒作成高价、天价。这也使部分优质小微产区古树茶成为不良商家炒作谋取暴利的工具。价格和质量成正比关系,即优质优价。优质优价是市场经济的基本要求,从商品生产的角度来说,生产同一种商品,质量好的商品往往所用社会必要劳动时间较多,包含的价值量也较多。

因此,售价也较高。价格与质量成正比的关系同样适用于普洱茶。但是,通过资金炒作形成的超高价格的名山名寨、微小产区古树茶,其价格已经远远超出了其本身具有的品鉴价值和商品价值。这种违背市场规律的行为必然不能持续长久。(声明:本文为作者苏州老杨个人感受,仅代表作者个人观点。原创文章,禁止非授权转载。) 老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。

普洱茶年份越久价格越高,是否口感也越好?

普洱茶因为是后发酵茶叶,优质的的茶叶原料,较好的存储环境,茶叶自身会随着时间的流逝慢慢转化,但这个过程十分缓慢,在这个后发酵过程中,茶叶的口感会不断变化,没有了新茶时期浓烈的苦涩之味,时间越长口感越醇厚饱满。普洱茶越陈越香,存放一定的时间后,就会散发出一股陈香味,而这个陈香味随着时间的变化越来越浓,这也造就了普洱茶存放时间越长价格越高。

普洱茶虽然越陈越香,但还是讲究存放年分的,普洱茶的特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,普洱茶中丰富的内含物质茶多酚,氨基酸,糖类物质在存放过程中不断发生变化,使得汤色,香味趋于理想化,如果存储环境不当或不讲究可科学的无限期存放,也可能降低茶叶的品质,茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的风味。

中华普洱茶闻名中外,鲜叶茶价那么低,成品茶叶价也不高,茶农生产生活如何有所提高呢?

你坐在家里提出了这个问题,就像青蛙坐在井里看着天才那么大一样。鲜叶多少钱一斤你了解过吗?毛茶的价格你懂吗?茶农的生活你见过吗?云南省今年最普通的鲜叶价格三四块钱一斤,但这是大规模化的生产加工,以量取胜。最贵的鲜叶五千块钱一公斤。四公斤鲜叶可以加工一公斤干茶。各茶区的茶叶品质不同价格不同,相应的生活水平也不同。

 3/3   首页 上一页 1 2 3 下一页

文章TAG:普耳茶  普耳茶以前为什么价格高  为什么价格这么贵  
下一篇