在买普洱茶时，应该怎么挑选？
我在刚开始做茶的时候都会被骗，因为普洱茶每个山头都有不同的口感，这点是很让人着迷的，每种口感都有不同的特点，拼配茶又会有不同的层次感！做普洱茶永远学习不完，今天就和大家分享一下买普洱茶！1.多看，普洱茶从叶种上区分有小叶种、中叶种、大叶种！从普洱茶的饼面上可以看到茶叶的条索。到只看是不行的！2.多闻，爱喝普洱茶是一定会有很多茶友的，我们普洱做茶人有个习惯，就是经常在一起斗茶，把各种茶拿到一起互相斗！斗茶第一步就是斗茶香！3.多喝，多到茶室看别人评论，一边听，一边找适合自己的！4.适量存，找到适合自己的茶以后不要盲目存茶，普洱茶的存放是有很大的不确定性的，存不好就全废了！希望大家理性选择，少交冤枉钱！。
收藏普洱茶有什么要注意的事项吗？
前几年因杂志做普洱茶专题，专程去版纳的南糯山待了7天，从普洱茶的鲜叶采摘到最后压制成茶饼几乎全程跟拍了一遍，除了渥堆发酵因保密原因未能拍到。期间采访了诸多顶级制茶和爱茶之人，包括普洱茶的收藏家。因此对普洱茶的收藏有一些了解，以下供你参考。自然，首先你的茶得有收藏价值哈。普洱茶的生命历程，狭义地说应该是从其成型后开始的。
尤其是生茶，它的自然发酵过程时刻体现着普洱茶的精髓所在，即便是熟茶，只要与空气接触就逃脱不了继续发酵。自然发酵的程度与室内的湿度与温度有着紧密地关联，这也就延伸出了普洱茶的储藏理论。普洱茶的存放首先要注意尽量将生茶和熟茶分别放在两个不同的容器或房间里（以免串味儿），同时要遵循两个30的原则，也就是离墙30厘米和离地30里面，但这一点在一般家庭里比较难做到，如果有条件的话，可以将普洱茶放在陶罐里存放。
陶罐的好处是即有密封性又有透气性，天气很潮湿的地方再在陶罐下撒一些干石灰或木、竹炭，这样就基本确保万无一失了。储存普洱茶的室内湿度以70至75位最佳，温度一般在28度至31度之间，这在一般家庭里相对比较难控制，南方和北方的气候条件也不尽相同，所以普洱茶的转化也是不一样的，譬如说在最适宜普洱茶存放的西双版纳与在北京的气候环境下储存，前者的转化速度就会快一些，而后者就会缓慢许多，也就是说，同样的一饼茶，在同样的时间下，在不同的城市储存，冲泡时喝到口中的味道很有可能是不一样的。
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