圆壶 百搭实用圆壶在紫砂壶中算是最常见的壶型了。壶身圆润平滑,用来泡茶百搭实用,用来把玩在手中也能流转自如,温润舒适。泡茶时水在壶中能自由顺畅地流转,饱满地壶身提供了足够的空间让茶叶在水中完全浸润蓬松,尽情舒展。如果你爱喝的是绿茶、黄茶这样细嫩清鲜的茶,要选矮身大口的圆壶,这样既能观赏到茶叶在水中起舞,又不至于闷坏茶叶

如果你爱喝黑茶普洱这样的后发酵茶,可选肚大口小的圆壶,它们密闭性强、保温性好,能使茶香更甜醇、滋味更醇厚。圆壶也最能把乌龙茶的香味泡出来。乌龙茶茶叶呈卷球状,圆壶能让它完全舒展开来。扁壶扁壶一般身量较矮,适合岩茶和凤凰单丛等呈条形的茶叶。注水时,扁型壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内究竟狭小,能让条形茶叶沉稳地定在壶内,释放香醇。

扁型壶还有一个优势就是非常稳当。其上小下大,重心下垂,使用起来更有安全感。扁型壶的烧结成功率相较于其他壶型而言略低,如果你有一眼就看中的扁壶,就不要错过哦!方壶方壶有四方、六方、八方、长方等多种多样,其制作方式、泥料制炼等都要难于其他壶型。一把匀称、端稳又优雅的方壶是十分难得的。除了工艺之难,方型壶的颜值通常都较高:大气磅礴者有之,阳刚俊秀者有之,气宇轩昂者有之……品鉴收藏极佳。

不同壶型的紫砂壶适合泡什么茶最好?

我是讲堂空空--珠宝玉石收藏知识传播者,跟大家分享紫砂壶的相关知识。使用紫砂壶泡茶,讲究的是一壶泡一茶,不可今天泡乌龙茶、明儿个泡普洱,总之要专一,专一才能日久生情,将壶养好了,茶叶更为芳香,紫砂壶便是“容光焕发”般润泽。紫砂壶泡茶有很多好处,既不夺茶香气,也没有熟汤气,可以说是保持了茶的色香味,而且可以使茶叶的芳香很好地发挥出来,品茶用好壶便是这道理了。

紫砂壶的种类很多,茶叶的品类也很丰富,一般来说壶音频率高的适合泡重香气的茶叶,比如青茶;壶音低的则适合泡重滋味的,如铁观音等。也过来人说用紫砂壶泡半发酵茶或是全发酵茶最好,但要是泡龙井、毛峰之类的绿茶就不是很合适,因为紫砂壶保温性强,长时间的加热会破坏绿茶中的维生素,而且也无法像用玻璃泡绿茶,可欣赏翠绿的美感。

实际上绿茶这种不发酵的茶也可以用紫砂壶泡,因为紫砂壶本身具备一定透气不透水的特性,但是要注意壶形的选择,器型较大,开口大,壶身矮的较为适合。同时根据壶形、茶叶的特征,不同的壶形需搭配合适的茶叶:1、西施壶、容天壶肚大,壶深,适合泡红茶;2、龙蛋壶口盖大,适合泡乌龙茶;3、密封性强的石瓢壶适合泡普洱茶;紫砂壶比较适合泡半发酵或是全发酵的茶,同时遵循一把壶泡一种茶。

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