国家标准明确规定普洱茶三级以上（特级、一级、二级、三级）都不能含有茶梗，只有三级以下的低档茶才能少量带梗。所以茶梗就是茶叶加工中的副产品，没有什么饮用价值价值，纯茶梗可能就只能做柴火。旅游茶经常遇到这类，也是因为利润高，如果大家看茶表面容易被蒙蔽，只要开一饼看中间料子情况就知道好坏了。顺便教一下如何看饼面光鲜，就要顺着背开一层，看里质，如果内外一致，那就算合格，我这个算是合格的，内外基本一致。
为什么有的茶叶卖1万多块钱一斤？是金子做的吗？
我是茶商，做了十余年批发的茶商，在杭州西湖龙井的核心产地和茶农打了十年交道，对西湖龙井的顶级几个产地也算是比较熟悉了，对茶叶历史也算比较了解了，上次去茶博馆看一处茶叶贸易的历史就指出了四五处资料缺失的地方，但是有两个地方的茶叶是不敢聊不想聊的，因为他们吹嘘了太多的天价，一万多算什么，武夷茶几十万很常见，普洱茶今天早上看到一个吹嘘炒作的五千万一件。
在中国以茶叶价格来说，有两个富豪云集的地方，福建武夷和云南普洱，以至于我们茶叶圈子都养成了一个习惯，吹嘘天价茶者，吹嘘武夷普洱者自动退群。我们就一个踏踏实实的喝茶聊茶卖茶的，那些富豪挤进来做什么？你装你的x，我喝我的茶，井水不犯河水两相安。关于天价茶，今年还听到了两个信息，恰好也是和武夷普洱有关，一家一个不偏袒，第一个，消失了的天价茶王，从前几年开始到年末普洱都会上一道大餐，炒作的天价茶王，从32万，到88万，再到99万，年初还在讨论2021年会不会出一个188万来刷眼球，看来今年骗子和托改变策略了，喝普洱的沙雕不好找了。
第二个是和武夷有关的，好像是单价超过十万的要报备吧，结果是网上实体一片降价声，那些挂价十万二十万几十万的都降价到十万以下，想想其中的水分有多大，那些天天吹嘘牛肉马肉的能否解释一下?早上刚刚到的2021年新茶乌牛早，货到了以后先开箱泡茶对比，两个茶叶相差四十块钱，明后天三百多一斤的价格又到了，又便宜了几十。
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。至于茶垢的多少这个和水质、茶具是否洁净有关（最主要是水质）。
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