谢谢邀请。我也喜欢喝白茶和普洱茶，这两款茶喝起来不仅口感好，还对人身体健康特别有好处，今天早上就煮了一壶老贡眉再喝，下面就和大家一起分享一下这两种茶吧。1、白茶是六大茶类的一类，属于微发酵茶类，主产区在福鼎，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。而普洱茶是黑茶的一类，属于后发酵茶类；当然也有好多茶友想把普洱茶单独列为一类，但截至目前还没有权威的结果发布，普洱茶有生茶和熟茶之分。
2、你说的两个茶的共同点，可能是说它们都可以长时间保存，越老越好喝，越来越值钱吧。的确，这两个茶都适合长时间存放，只要方法得当、原料不错，放置时间越久，陈化的越好，喝起来也越醇香。特别是老白茶，有“一年茶，三年药，七年宝”之说。而好的普洱茶存放得当，价值连城。3、白茶会随着时间转化而变得对人体更有益。
其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。
这就是老白茶的功效与作用。4、普洱茶被称为“可以喝的古董”，原因是其越陈越浓越香的特点，茶友追求老茶，实际上是追求更高品质的品饮体验。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同，即使是优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重、茶性寒，经过一段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气、滋味、口感进一步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。
白茶主要产区有福鼎和政和两地，其中以福鼎白茶为主，更加受茶友推崇。我们在谈茶叶特点时候通常以茶树品种、茶树生长海拔、茶树生长环境包括温度湿度、采摘季节等几个方面进行分析。茶树品种而言，福鼎白茶，主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主。政和白茶，主要是政和大白茶，福安大白茶等树种。福鼎白茶之中又有四个核心产区：海拔高低：潘溪，管阳镇，太姥山镇，点头镇！第一：潘溪镇，海拔是福鼎地区最高，俗话说高山出好茶平地长好花，海拔是决定茶树生长品质的重要因素。
潘溪白茶品质属白茶里最佳的。第二：点头镇，点头镇距离福鼎市区非常近，福鼎茶叶交易市场就设在点头镇，第一接触白茶的人都是从点头镇开始。由于市场交易所在所以茶商好坏都有，奸商也有，所以需要一双慧眼！第三：太姥山镇，太姥山是福鼎市著名的旅行地标，也有很多白茶品牌以太姥山为题。当下太姥山以旅行为主，所以白茶产量着实不高。
海拔不及潘溪镇。品质中等。第四：管阳镇，就在点头镇旁边，远离海洋内陆山区。平均海拔高于太姥山镇，但是由于土壤沙粒多，品质可以和太姥山镇白茶持平。政和白茶种植历史由来已久，由于地理位置不同，政和白茶阳光照射多于福鼎白茶，所以阳光气多于福鼎白茶。由于政和白茶现代茶叶发展晚于福鼎。所以规模化和标准化略差于福鼎白茶。
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