其中，云南省的种植面积610万亩、总产量37.5万吨，分别占到全国的13.71%和15.56%。目前，云南普洱茶的种植面积约为180万亩、年产量为13万吨，分别占到云南全省的1/3左右。而云南现存的千年以上古茶树只有30余棵，百年以上、种植面积在100亩以上的连片古茶园有20余万亩、年产量估计达1.5万吨左右。
从上可知，云南的茶叶产量占全国的1/6左右，普洱茶占到云南茶的1/3左右，古树普洱茶占到普洱茶总量的1/9、占到全国茶叶总产量的1/160左右。近些年来，由于普洱茶投资、收藏持续升温，市场上流通的货真价实的古树普洱茶数量很少，保存良好的陈年古树普洱茶更为稀缺。第二，理化成份不同。据云南省农科院的研究，古树普洱茶与台地普洱茶的理化成份不同。
从茶叶的灰分、水浸出物、氨基酸、多糖、黄酮的含量看，古树茶低于台地茶。但从茶多酚（一半以上是儿茶素）、总糖、寡糖的含量看，古树茶高于台地茶。我们知道，茶叶是人类的最佳饮料。茶对人体具有保健功效的主要成份是茶多酚（儿茶素）！茶多酚能极强的清除有害自由基，可有效阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗辐射、抗突变、抗癌症的功效。
第三，茶汤口感不同。相比台地茶，古树茶的茶汤色泽明快、滋味协调、味厚且回甘好。就不同产地来看，各个山头的古树茶的品质与风格也不尽相同，如：南糯山的味强浓厚，易武山的鲜活度高，景迈山的醇厚度好。第四，品饮的安全性高。从品饮的安全性看，古树茶由于“分散放养”在不同山头、较高海拔的偏远村寨，在漫长的岁月中，其根系早已深植于土壤，枝干壮实挺拔，并与周围的多样生物构成和谐共生的良好环境。
在哪里可以买到台地的普洱茶？
首先，大家得知道你这是个反讽的玩笑。我们平日也常常说，台地茶太难见到了。为什么你总饱含泪水，因为你爱的深沉。台地茶是普洱茶里的概念，仔细观察，在这个名山古树漫天飞舞的市场，会发现有个非常有意思的反转现象：根据官方统计数据，2017年云南省茶叶总产量14万吨，其中，古树茶比例约4%。意味着其余的绝大部分，就是大家所说的台地茶。
但是，在销售市场上，却又是另外一番景象。——几乎没有明确标称台地茶的产品。名山，名寨，小产区，古树，大树，乔木……线上线下加起来，比例大约也在96%。意味着其余的4%，才是神秘珍稀的台地茶。其实，想买到台地茶，当然有个很简单的办法：中茶，大益这样出货量巨大的厂牌，一般收如原料的时候，上限价格大约在45元每公斤。
网上说的普洱茶和台地茶是什么茶？之间有哪些联系？
在我们茶界是把茶树分为了生态茶（不用化肥农药的台地茶），大树茶（100年树龄的茶），古树茶（100年树龄以上的茶）。最早的普洱茶都是古树及大树，在当时市场经济的时候由于古树及大树的产量低，不方便采摘，将原有的茶树进行了改造，改造为方便采摘产量大的台地茶，近些年台地茶已经被农业部门要求进行了生态化种植（不能使用农药及化肥），并定期进行土壤成分检测。
经常听到台地茶这个词，是什么意思呢？是不是平地茶的意思呢？
感谢头条邀请！与台地茶相对应的是乔木茶，台地茶是指人工栽培的茶，一般都比较矮小，方便采摘，成片的种植在山坡、茶园里，产量巨大，一般认为贡献了市场90%以上普洱茶的供应。从1985年前，云南开始大量培植良种茶，无性生殖培育云抗系列品种，也就是台地茶全面开始推行的时代，尔后几年逐渐开始在各个茶区落地，比如勐海茶区，从1988年前开始在巴达、布朗开始筹建种植。
早年间的台地茶主要是要制成滇红、滇绿的，基本2000年前，台地茶的价格比古树茶的价格是要贵的，到后来随着古树茶的兴起，古树茶的价格才开始超过台地茶，加上物以稀为贵，现在的古树茶早成了天价，对于一般的茶客而言，是可望不可及的。不知道你从哪里听到的平地茶，台地茶和平地上也能种，只要是近年来人工栽培的，在茶园里大规模种植和采摘的，就是台地茶。
另一方面，很多台地茶其实是属于乔木型大叶种茶树的，所以，有一些茶园早些年就停止了对这些台地茶的修剪和改造，十年树木，也长成了大树，但是毕竟年份有限，与百年古树的树大根深还是不同。在商言商，有需求就有产品，对于普通消费者，一个很残酷的现实是，基本所有的普洱茶都是台地茶，因为真正的古树茶，早就被大小玩家们包圆了，不要认为9.9块包邮的古树茶是真，因为这是欺负你没有喝过古树茶啊。
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