你们了解茶文化吗,春天喝什么茶最好?
茶,可以说是我们中华民族的国饮。饮茶是生活上的一大享受,是文化艺术的品赏。如今,饮茶广行于世,茶叶已成为消费最多、流行最广、最受人民群众欢迎的一种世界性保健饮料。口干时,喝杯茶能润喉解渴;疲劳时,喝杯茶能舒筋消累;心烦时,喝杯茶能静心解烦;滞食时,喝杯茶能消食去腻……。不仅如此,细斟缓饮“啜英咀华”,还能促进人们的思维。
手捧一杯微雾萦绕,清香四溢的佳茗,你可以透过那清澈明亮的茶汤,看到晶莹皓洁的杯底,朵朵茶芽玉立其间,宛如春兰初定、翠竹争阳。一旦茶汤入口,细细品味,浓郁、甘甜、鲜爽之味便应运而生;若再慢慢回味,又觉得有一种太和之气从胸中冉冉升起,使人耳目一新,遐想联翩。茶,是独一无二的,真正的文明饮料,是礼貌和精神纯洁的化身。
或许有人会说,喝茶人人都会!须知,茶喝下去容易,但要品饮得法,却非易事,就象人人会写字,但要写得一手好书法,谈何容易!茶,以春为贵。品好一杯茶,我认为要四点:一要心情舒畅;二是环境优雅;三是茶叶质量;四是冲泡技术。在品茶时:要先闻香气;次看汤色;再尝滋味;后评叶底。这四点是缺一不可,你才能品好一杯茶!茶:是早茶生津;班茶提神;午茶增食;晚茶兴奋。
喝茶四忌:空腹茶心慌;隔夜伤脾胃;浓茶令人瘦;烫茶伤五脏。茶,喝茶要按我国东西南北中:象甘肃、青海、内蒙、西藏、新疆,他们应该喝黑茶、青砖、普洱,因为他们吃的是羊肉、牛肉、狗肉;沿海地区海水是咸的,应该喝乌龙和青砖;中部地区人们吃的是鸡、鸭、鹅、猪肉,应该喝绿茶。春天,应该喝春茶好吧!茶以春为贵!今天就谈到这儿,供参考。
头春普洱茶,春茶可以采几波,口感如何?
谢谢邀请!顾名思义,头春茶就是春天的第一拨茶,只能采一拨。具体时间,每个产区都会有所不同,另外,台地茶和古树茶的采摘时间也会有所不同。我们先说台地茶,云南的头春茶,第一波在一月份应该就可以上市,产自于版纳勐腊。云南的茶都是从西双版纳最先开始出,不管是古树茶也好台地茶也好。然后到普洱(也就是思茅),之后再到临沧。
西双版纳的古树茶,在3月20号左右有少量的可以开采摘,慢慢的向北移动,然后是思茅,思茅和勐海开采的时间差不多,临沧一般在4月7、8号可以开始采。如果是大量的上市,要到4月10号左右。临沧基本上最先开始的是勐库产区,因为那边的气温高一些,邦东这边就会晚一些。它们两个时间差距不会很大,大概一周左右,这是春茶开采时间的大概情况。
还有一个二春的概念,通常而言,古树茶不产二春茶,它发不出来,当然不排除有极少部分地区可以发二春茶,台地茶就有二春茶。二春茶一般是在四月底、五月上旬这个阶段,之后的就是夏茶了。毫无疑问,头春茶口感肯定是最好的,因为它生长的时间很长,大概需要半年左右。茶树头一年九月份就停止发新芽了,一直到第二年的三、四月份。
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