做成了一个大产业,如何把茶叶做成大产业

茶叶属于副食行业，种植茶叶对地域气候要求严格，不便于全国大规模推广，产值做不大，由于不是刚需，市场扩张能力不强，带动相关产不明显，就业人群也不多，所以说茶叶肯定成了国民经济中的支柱产业。但是，茶叶行业可以成为地方性支柱产业，如果当地气候适宜土质独特，出产的茶叶辨识度强而且广受市场欢迎，只要产值规模达到一定的量，就能成为当地的支柱产业。

想在茶叶行业发展，该怎么做？

这个问题太泛了，茶行业是一个古老而成熟的行业，每个环节都可能产生利润，这点要根据自己处的位置去考虑：茶园自家的茶园要保证茶种的品质，规范化采摘，找到好的直销渠道，如果按散茶卖价格很难卖得起来！如果有条件可能建立社群，自产自销。品牌商现在做茶叶品牌比较难，同个品种竞争很多，价格也没法卖高，利润被压缩的很厉害，如果是品牌商最重要的是品牌推广和发展经销商。

中国茶产业大趋势，将会是如何？

2018年中国茶叶市场现状全国茶叶种植面积4800万亩以上，产量280万吨，其中绿茶155万吨，红茶29万吨，产值2100亿元，茶叶产值每年增长12%左右。茶叶产业未来增长最快的应是白茶，因现在占比较小，市场认可度不断提高，同时较易储存并得到一定增值，也有一定的金融属性，白茶中的特殊产品最有储存价值，如生态白茶、有机白茶、野茶的小白等市场稀缺产品；二是武夷岩茶，被茶叶市场认定为高端茶的武夷岩茶，也是由于前期占比较小而近几年种植面积大幅扩张，产量每年增长超30%，市场推广营销力度不断增大，所以未来十年仍然会有较大的增幅；三是红茶，市场较为平稳，应有小幅增长，增长部分会集中于新产品和优特稀缺品种上；四是普洱，生普较熟普更有价值，特别是古树茶等不可多得的产品，熟普和其他普通普洱将不太乐观，前期炒做过大炒做时间过长，市场存量巨大，产供大于需求所以风险较大；五黑茶命运与普洱差不多，近几年也有一定的炒做，后期不太看好；六绿茶产量占我国茶叶总产量的一半，由于市场的快速流通，部分市场被别的茶类取代，市场份额将有一定量的减少。

做了18年茶叶行业，当下已无路可走，要如何破局？

我也是做茶叶的，有四十多年的时间了。我觉得，现在的网上卖茶叶，都是一些低档的茶叶，靠包装，靠宣传，都是一些不怎么懂茶的人，才会在网上买茶叶。真正懂茶叶会喝茶且很讲究，懂品味的人，是不会在网上买的。这些年来，其他日用品实体店都受到网商的冲击。可是，我经营的茶店，没有受到网购的影响。原因就是，我经营的是中高端的茶叶，都是一班内行人在喝我的茶，客户每年都有增加，但是，作为我们经营的主业，千万不能急功近利，一定要把好关，一定要保质保量，让客户安心跟我买茶，所有的客户都成为了朋友，这才会让我的茶叶生意越做越有。

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