4.吃饭时喝茶或者饭前饭后喝茶有些茶友喜欢在吃饭的时候喝茶,或者在饭前饭后喝茶,这也是喝茶大忌。茶叶中有些物质会阻断饭菜中的有些营养物质的吸收。如铁元素等,如果长期这样,会造成贫血。茶叶中含有草酸(涩度越高,草酸含量越高),如果和高钙食物一起吃,会有概率造成结石。所以,为身体健康起见,我们在吃饭时不要喝茶;饭前饭后一个小时以内不要喝茶;喝完牛奶或者吃完豆腐等高钙食物时,两到三个小时之内尽量不要喝茶。
5.身体处于非健康状态时喝茶喝茶有益健康是有前提的,那就是喝茶时喝茶人的身体必须处在健康状况中,如果喝茶人处在感冒发烧、 贫血、 肠胃不适或者有其他疾病时,喝茶是大忌,如果喝茶人在吃药,茶会影响药性,严重时甚至会加重病情。女性处在经期、孕期、哺乳期也不能喝茶。写在后面的话有些茶友看到以上一些忌讳可能会说,喝茶好麻烦啊。
其实买茶、泡茶、喝茶的一些忌讳看着麻烦,做起来并不是很难,无非习惯两个字而已。不仅喝茶,生活中其他的事情也是如此,一些好的习惯刚刚培养的时候可能会需要人们去特别关注、去克制,需要花费一些精力。但是一旦养成,习惯就会变成一种自然而然的东西,做起来不仅会得心应手,更会成为自己身体的一部分,一举手一投足间,健康、生活甚至事业都会收益,也会让自己变得更快乐。
谢谢邀请。这道题一题双问,那么就先来回答泡茶的问题:泡茶有大壶茶,小壶茶,紫砂壶茶,玻璃茶具茶,玻璃杯冲泡茶,瓷碗盖茶,还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异,因茶品种而异,茶叶投放,一看个人对茶的习惯程度,二看个人品味要求,三看场合需要,四要看对茶的所需(比喻说:闲时泡杯茶,观其色,嗅其香,品其味的享受。
跟那些大热天,还要干苦工,干力气活的,就完全不同了,前者是闲着品茶,后者是因为口渴而需要喝茶),还有那些五花百门的泡茶(那是有一定的商业虽要的,那不多评了,相信有点脑筯的人都会明白),所以怎么泡茶,个人认为,只要你泡出来自己喜欢就可以了,没有什么正确与不正确的标准。不过,要提醒一不,泡久的茶不好喝,经常这样喝会伤身体,放凉了的茶也不要经常喝(有关这些问题,我在前面的文章里有写过,喜欢的朋友可以去看看)。
本人观察到的情况是,长期喝绿茶好。一位饮茶的老者,活到86岁。还有两人是典型的。一位男士今年67岁,一日三包烟不喝茶,也不爱多喝水,爱喝酒,此人八年前就因肺癌去世。他的爱人五年前也因肺癌去世。二手烟是凶首。另一位男士,同是每天三包烟,不同的是这位男士喜喝茶,拎着一个大水杯,里边茶叶放的较多,一年四季,杯不离手,走到哪里,喝到哪里,吸烟到哪里,这位男士呢,今年也是67岁了,身体依然健康,每天依然是照样吸着烟,喝着茶。
在日常生活中应该如何喝茶?一定要喝昂贵的茶吗?
喝茶,个人觉得“适口为珍”。一、我通常会喝自己喜欢的,且适合自己口感和体感的。通过喝不同工艺、不同厂家(品牌)、不同年份、不同香型以及不同风格,综合对比,找到自己喜欢的和合适的。喜欢的前提是合适,因为食物都分寒、凉、温、热的属性,茶叶因产地、原料、工艺等差别,会表现出不同的茶性,所以喝茶必须与个人体质特征相搭配,才能起到相应的作用。
大家还可以根据天气、季节的变化,选择不同茶性的茶。二、选茶注重茶叶品质,通过外形、汤色、香气、滋味和茶韵......来判断其原料、工艺、仓储,进而判断茶叶品质。举个例子:六堡茶随着年份的增加,茶的苦涩味、渥堆味会逐渐消失,口感也变得绵滑、纯正,体感上的表现也更为明显,所以才有“了六堡茶越陈越佳”的说法。
年份造就了六堡茶滋味的变化,以及茶品的稀缺性。所以同一款六堡茶,随着年份的增加,其价格也会不断上涨。但是,这就让不少茶友片面的认为:六堡茶年份越老,价格就一定越贵,价格越贵,越好喝,买六堡只看年份或价格。而事实并非如此!因为影响六堡茶的价格有很多,最核心其实是品质。离开品质,谈价格、谈年份,都相当于空谈。
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