所以现在多数是加香精。以茉莉花为例，花期和采茶期不同，基本上没有鲜花和鲜茶的做法，要不是陈茶鲜花，鲜茶陈花。毛峰加花叫花毛峰，甘露加花叫碧潭飘雪。这是将成品茶放入鲜花一起烘培，让干茶吸收鲜花的香气。然后把花去掉，再次加入鲜花与茶一起烘培，如此三次。非常的繁琐，所以现在基本都是加香精。大家还是不要喝这种茶了。
3、品，绿茶多数入口苦涩，回口甘甜。这种口感，只可意会不能言传。不是我故弄玄虚，实在是才疏学浅表述不出来。明前茶入口苦涩味较淡，回口，甘甜立至。明后的茶叶苦涩味较浓，回口甘甜迟缓。或者基本没有。而发酵过的茶基本没有苦涩味。再说说现在广受大家喜欢的竹叶青，竹叶青冲泡起来，每一片叶子都能在杯中立起来，清香而美观。
非常有品位。广受中青年朋友的喜爱。竹叶青属于现代工艺茶。应该是八、九十年代才发明的。竹叶青不能用传统的手工制作，必须使用机器。所以有人告诉你，我的竹叶青是手工制作的，那就是扯淡。因为手工制作竹叶青塑形是一个难题。根本做不到机器的工艺水平。竹叶青其实就是黄芽减少了发酵的过程。（黄芽属于半发酵茶）竹叶青也分纯芽和一芽一叶。
当然，一芽一叶的竹叶青就便宜了。好的竹叶青在五、六百块左右，我认为合情合理。超出这个价的不能说价格虚高，只能说仁者见仁了。一芽一叶的竹叶青在2-300元左右，算是合理。竹叶青讲究叶宽而肥，针状细长的不好。苦涩味过重的也不好。叶片大小不一的不好，叶片有破碎的也不好。好了，说的太多了，也比较杂乱。喜欢茶的朋友还是多多交流吧，大家相互学习。
怎样区分普洱茶的树龄？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】今天小懂分享两个案例，用案例教大家一招，如何判断（至少是辅助判断）一款普洱茶的树龄大小：通过芽头数量判断。芽头多的普洱茶通常树龄都不是很大。越是古树，采摘级别越低，芽头越少。我们先看第一个案例。有茶友给小懂发来一款普洱生茶（见下图），说这是2015年的生茶。感觉芽头很多，大叶片也有，但长梗也不少。
口感感觉不错。小懂看到这款茶时，第一印象就是芽头真多啊，整个茶饼都好像一片白的感觉。这款茶的芽头比较多，而芽头在小树、台地中的比例是最多的。看见这么多芽头，可以得出一个结论：树龄肯定不大。其次，这款茶虽然芽头很多，但是盖碗里，茶梗直立，叶底柔软度没有春茶好，可以推断应该是谷花茶（8-10月采收的秋茶）。
春茶的特征是茶梗粗壮，梗到叶片之间距离更短，谷花或者雨水的茶梗是细而长，梗到芽叶距离更长。从茶饼的油性和光泽度来判断，也是谷花特征。好茶是灰白发黑带油性的，而且具有很高的光泽度。这款茶是灰白居多，黑亮不足，茶质只能说一般（存放价值自然也不是很大）。这款茶里面发现有大树茶的叶片，应该属于混采，但是综合来说，树龄不算大。
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