其实茶叶是有灵性的,同一种茶叶在不同人的手里,冲泡出来的滋味都是不同的,甚至不同的环境,也会造就不同的滋味。首先是我们品茶要有一个环境,以宋朝为例,不同的阶层对品茶的环境要求就各不相同,朝廷注重奢侈、讲礼仪;民间则更看重友情,重在营造优雅与舒适、悠闲的氛围;文人如苏轼品茶,大多尚临溪,以吟诗作赋为乐事。
后来到了元、明时代,这时的人们品茶崇尚回归自然,在山水丛林、鸟语花香的广阔天地之间,体悟茶道精神。而晚清文人则将这些风雅移至室内,多建茶室,在闹中取静的城市中通过品茶,满足其浮生半日闲,自得其乐的需求。这样的饮茶方式在如今的现代城市中更是大行其道。现代都市人讲究饮茶环境要窗明几净、格调高雅、气氛温馨,使人有亲切感和舒适感的茶室、会所应该是首选,在这样的环境中品茶,或许你也能体会到尘心洗净、俗念全消、心灵空明、乐而忘返的品茶意境。
在这样的意境里哪怕只是一个角落,你都能看到不凡的景致。而在大气简洁又不乏韵味的空间里,各色茶具正准备迎接到来品茶的每一位客人。茶道四君子仿佛亭亭玉立的美女。还有就是陈列着各种珍稀茶品,好像非美境而不饮。以上这些设施和条件在家里很难做到,喝不出茶叶的另一面很正常。茶叶店也是大都是抓住了这一点,从服务员的衣着打扮上入手,然后再加上利用一个小的区域来营造出一个小中见大的氛围,这些都可以让饮茶人觉得茶品出现了神奇的变化还有就是服务员对待各种茶具的运用,都显示出娴熟的手法和技巧,更加促使了茶品的变化,这一切都是我们在家没有办法做到的。
开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少,如何改变?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少如何改变?对于这个问题,开茶店的人都能遇到,关键在于你自己如何解决你开茶店的目的性,单论卖茶,那只是商品交易的一个场所,这是你认知的问题。开茶店为了什么?很明显,也很直观,每个人心中有个价值衡量标准,普文分析见了很多开茶店的老板,与他们作过很多交流,我选择供货给茶店的老板,都会做一个筛选,也同样会问及几个问题,看他们茶店茶品。
对于我目标很明确,三观不同,无需合作。以下是普文经常问题。1.平时爱喝什么茶?(自己爱喝的茶,跟卖的茶大部分都不是自己爱喝的品类)这时我会有一个基础评判,你们知道是什么吗?2.那平时什么茶品,卖的好?(从回答中去对照第一个问题,又会一个评判。)3.卖的量大不大?(从他的回答里,我又能做一个评判)4.去年什么茶品卖的好?(从他的回答,我又能知道她的喜好,与变化。
)普文问的很简单,但是从简单的问题就能看推演出来,这个茶店是以什么方式,生存与经营销,老板的自身状态。可以很逻辑性的分析出是否与你的经营理念相符合,产品需求是否对位,茶店生存能否长久,等等。品茶聊茶少,买茶是什么原因造成的?其实这个问题的提问者,说了一个很现实的问题,为什么少,很值得思考,这个思考的主体,要以自身为出发点,并不是别人的问题,普文分析如下:1.自身的生活状况与状态及三观决定你身边朋友圈,并不是别人主导。
2.自身选择开茶店目的,决定你行为的导向,吸引来人群。3.自己是否对茶的知识不断优化、总结导致无人聊茶,我想一个非有茶知识的人,吸引一帮需要茶知识的人。4.茶品问题或者折算的利润点太高。5.你对别人的吸引点并不是与茶有关。如何改变?分析自身原因之后,得出问题的根源,制定措施来改变。如果不改变,经济压力下,建议你关掉,剥夺的是你变得更加优秀的时间,浪费的是你煎熬的意志。
保定市街头有很多茶叶店,也不见人进店买茶叶,他们是靠什么盈利的?
茶叶店赚不赚钱要看位置跟茶叶店老板的人脉,你说的这种一年到头进不几个人的情况一般有这几种,老板有人脉供应单位招待用茶,礼品茶,茶具用品,有几个单位养着一个茶叶店散客有没有都无所谓了。第二种应该是老板有钱不在乎营业收入了,开个店就是方便自己跟朋友。还有就是投资了一个店前期肯定是要养起来的,头两年肯定赚不到什么钱,循序渐进老顾客多了才能赚到钱。
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