我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:如何冲泡普洱茶生茶比较好？普洱茶生茶市面上比较常见的以紧压茶为多见(砖、饼、沱)，普洱茶冲泡如果条件允许的情况下最好选用紫砂壶冲泡，真正的紫砂壶透气、保温性好，普洱茶的水温要求是100度为好，像在云南后者西藏的很多地方是很难达到这种温度，那就越高越好，水沸后继续沸腾一会，普洱茶一定是快速出汤(即:开水到进去马山出来)，闷泡会影响普洱茶的口感，再有就是投茶量也是一个关键的点，投茶量根据容器的大小来决定，不用刻意到很多所谓专家的5克或者7克，也可以根据自己喜欢的浓淡程度来投茶，当然适当就好，在不掌握茶性的时候可以慢慢试着来，熟能生巧，切记以上三个重要的点(水温、出汤时间、投茶量)，只要是选用真正云南普洱茶原来加上好的加工工艺，再有后期存放没问题的情况下，普洱茶生茶一山一味，会让你在其中找寻到喝茶的乐趣。
普洱生茶陈化过快是怎么回事？
普洱茶的陈化转化其实就是“后发酵”过程，主要是由于曲霉菌、酵母菌等不同种类的微生菌，在不同的温、湿度变化中生长，利用不同微生菌产生的酶类，来转化茶叶中的儿茶素、醣类、淀粉、纤维素等有机物质，加上菌类大量繁殖时所产生的热能，同步的改变茶叶的颜色、滋味及香味，所以普洱茶的陈化转化是不能缺少微生菌生存环境的。
回答题主这个问题前，先看看广东一带的茶人在夏天是如何存茶的，在广东夏天高温高湿情况下，茶商、茶客需要动用空调、风扇及除湿机来调节存茶环境。采取这些措施就是为了防止普洱茶加速陈化和发霉变质。影响普洱茶陈化转化进程的因素主要是温度和湿度。在一定湿度下，室内温度过高或经常被阳光直射，都会造成茶叶内菌种活跃，加速发酵，从而陈化转化过快。
普洱茶存放环境的温度，按业内人士的普遍经验是20度到30度之间，湿度通常在50%到70%之间。温度过低，普洱茶陈化过程减缓，本来十年可以达到的效果十五年也许还出不来；温度过高，加速陈化，本应该十年达到的效果，五年就可以了，再往后存，时间一长，就会出现碳化的可能，最好的品饮感受也就没有了！如果湿度过高造成的危害就不仅仅是加速陈化这么简单了，也许就可能产生霉变现象。
感谢邀请回答！生茶的较标准冲泡方法：☑ 冲泡水温：90℃—95℃的水（85度的水洗茶）☑ 投茶量：根据盖碗的大小与喝茶人数的不同调整，一般是7克—10克。☑ 水的选择：纯水、矿泉水和山泉水最好。☑ 盖碗：生茶的冲泡一般使用造型优雅的瓷盖碗，便于观赏汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。(另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的滋味)☑ 日常冲泡☑ 洗杯温杯：用滚水烫热茶具，主要起温杯的作用，同时可以洗涤茶具，随后放入茶叶。
☑ 醒茶：茶叶放进杯中，放一会，茶叶的内涵物质接触到空气，后面茶汤口感会更好。☑ 洗茶：倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，阿清的茶很干净，就算是洗茶，也不需要用茶漏，然后就可以倒到小杯中过一片，再倒掉。☑ 喝茶：倒入沸水后快速出汤，然后倒入公道杯和小杯中，等温度适合，就可以品饮了。a.每次泡好要倒入公道杯里，不能泡在盖碗太长时间，否则会焖熟茶叶或茶汤太浓。
b.茶叶的浸泡时间，最长不超过15秒出汤，有时可视茶叶的情况而不同：紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些；投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些；刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。☑ 先闻香，感受茶汤的香味；茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵；喝完后，能感受到两颊生津不断，舌根与喉部带有甘甜。
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