正待开发的红灵山、轿顶山,在内地便可欣赏到高原地区才有的自然风光,特别是牛背山360度无障碍全视角“中国最大的观景平台”,既可远眺瓦屋山、峨眉山、夹金山、四姑娘山、二郎山、贡嘎雪山,还可近观云海翻腾,见证日出日落,有时佛光还会凌空飞架。红色文化。雅安是革命老区,八个区县均有红军的足迹。红军翻越夹金雪山,红军安顺场强渡大渡河,红军百丈关大战等红军长征的重大历史事件,均发生在雅安,在芦山还成立了中共四川省委、省苏维埃。
现在,雅安有不少的红军重要的遗址,宝兴红军抢修过的红军栈道;荥经毛主席警卫班长胡长保墓及纪念碑;天全红四方面军总政治部、红军大学、红军总医院;芦山县中共四川省委、四川省苏维埃,红军供给部、四川省委党校等等。雅安上里古镇等地,还完整地保留着红军长征时期的宣传标语碑石,其字迹和内容清晰可见。(昌斌视觉/图文原创)@头条旅游 。
茶叶分多少种,怎么样?
茶叶有多少种?先从浅的讲,要识的绿黄白青红黑。再稍微深入一点,去了解一下各个茶类的典型代表,顺带谈下不同的工艺和口感。中国茶类繁多,目前国内学术、商业、大众等各界都共同认可的分类方式是:绿、黄、白、青、红、黑,六大类之外再挂一个“再加工茶类”。六大类分类依据:发酵程度,即茶多酚(茶叶的主要成分)的氧化程度。
(一)绿茶绿茶:未发酵。根据杀青时的工艺分成以下四种。01炒青绿茶:这种工艺的绿茶许多人都认为是最好的,因而大众所知的绿茶名茶大多属这一类,如:龙井,庐山云雾茶,碧螺春。02烘青绿茶:典型——太平猴魁、黄山毛峰(也称“雀舌”)。03晒青绿茶:极其难见。04蒸青绿茶:在日本还流传,比如玉露茶。之所以从不同工艺介绍,是因为每一个经典茶种的工艺是有讲究的,比如龙井,它当然也可以不炒干,也可以选择晒青工艺,但是晒青的龙井香味大减,没有炒干的香气,且龙井所处江浙地区,春季潮湿不宜用晒。
(二)黄茶黄茶:微发酵。与绿茶相似,比绿茶多一道闷黄的工序,具有黄汤黄叶的特点。现在的黄茶生产呈减少趋势。黄茶最有名的,现在仍产的有:君山银针,蒙顶黄芽。(三)白茶白茶:轻发酵。白茶的制作是所有茶叶中最为自然的,晒青是白茶主要的工艺,由于不沾烟火,白茶得以保持原有的清香口感。在晒青的同时,薄薄摊开于竹匾上的茶叶渐渐萎凋,这也是形成白茶品质的关键工序。
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