山东的茶叶消费还是中国最健康的消费市场之一，就是以当年的新茶消费而且是以绿茶为主。近二三十年，在茶文化消费上有一股逆流，就是炒作普洱黑茶大叶子茶，这些过去的低档劣质过期边销茶，被港台茶叶骗子披上文化的伪装，在茶叶圈不断地忽悠沙雕进行智商逆教育，茶叶是食品饮品那些越陈越好，不要保质期只是骗子忽悠沙雕的歪理。
日本人为什么大多不喝热水？
日本和中国是邻居，两者都同属于东亚国家，但是日本和中国人的生活习惯很多方面都是差异很大的，甚至超过了中国和欧洲的差异。不喝热水是一个方面，另一个方面是不穿秋裤、露大腿。日本是一个面积狭小的岛国，在远古时代经济非常的落后，大多数人以捕鱼为生，居无定所，正向我们开玩笑说日本人女人的和服后面一个小包袱，随时随地都可以就地而卧，所以喝水上肯定是没有条件喝热水的，主要是喝凉水。
但是现在的日本人不仅仅是喝凉水，而是喝冰水，你到日本的任何一个餐馆里面去吃饭，他们都会给你一杯一半冰块，一半水，基本上日餐厅都没有热水，只有中餐厅你给他要热水的时候才会提供给你热水，这种喝冰水的习惯应该是向西方学习而来的，日本人在古代一直是以中国为榜样，从唐朝开始就派遣了大量的遣唐使向中国全方位的学习。
但日本人在明治维新的时候，感觉到学习中国没有前途，非常落后，所以他们放弃了向中国学习，而转向欧洲学习，开始脱亚入欧。他们废除了中国的农历和很多的中国习惯，然后学习欧洲的一些生活习惯。欧洲很早就是一直在喝冰水的，所以日本人现在绝大部分人都是喝冰水的。当然，日本人现在很多人还保留着喝茶的习惯，但那基本上不是日常生活，而是很多有条件的人在家里或者到茶馆里面专门的一种享受。
大家还看到日本人冬天都露着大腿，而且即便是男人也不穿秋裤的，这也是和中国区别很大的一个地方，在日本人远古时期，就是鱼民居多，无论是冬天还是夏天，下海捕鱼，穿上裤子是很不方便的，所以很多日本人冬天也不穿裤子，女孩子连袜子都不穿，大腿一直露在外面，小孩子也是要露着腿，这就是地域的不同，导致的生活习惯的差异。
日本人喝茶方式跟广东海陆丰的擂茶是同宗同源吗？
不一样。中国古代茶道分四种，贵族茶道，禅宗茶道，雅士茶道和世俗茶道。贵族茶道讲究是茶叶的名山大川的茶地，豪华的茶具和盛大的仪式；禅宗茶道是僧侣们将日常的饮茶与佛教的佛理相结合 注在悟道；雅士茶道是文人墨客用茶雅茶趣志在怡情以娱 ；世俗茶道是将茶道与一些习俗联系起来，如端茶送客，一些茶具在喝茶中的隐喻以及婚俗中的茶礼等等。
日本文化学习与中华，日本茶道也脱胎于中国古代茶道，著名的日本遣唐使和佛教中的僧侣东渡传道，同时也将中国茶叶使用中的茶俗茶技茶艺等学习过去，如杭州径山寺，天台国清寺等都有日本僧人在进修学习，径山茶宴是中国现存最完整的禅宗茶道 ，天台宗还是大乘佛教的几个支派之一，这些都深深地影响了日本茶道，因此日本茶道是主要以禅宗茶道为基础发展起来的。
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