从另外一方面来讲，饭后立刻饮茶还会增加胃肠的消化负担，本身也不是一件好事。言于此，更建议您在饭后一小时左右饮茶，互不干扰，品鉴茶之美味。冲泡茶叶的水并不是越烫越好：生活中有这样一个传统理念，大多数人都认为茶叶必须要开水才能冲泡开，否则根本冲不好。但其实来看，太烫的水会将您爱的茶叶泡老、直接泡熟，甚至会把叶子变黄；从另外一个层面来讲，太烫的水还会或多或少损失茶叶中的一些营养物质。
言于此，更建议大家用80摄氏度左右的水分去冲泡茶叶，冲泡之后适当晾制，到40摄氏度左右一饮即可，这样还可以保留茶饮清香的口感。不建议喝浓茶：虽然很多人喜欢喝浓茶，但是浓茶当中含有较多的茶碱、鞣酸等物质，这些物质会影响营养素的吸收，还会影响您的正常生活 （比如说导致失眠）。因此，淡茶饮更健康，淡茶饮更加适合我们的身体。
冬天的时候，煮茶你会选什么茶？
冬天的时候，适合煮来喝的茶有很多，依据饮茶的环境和个人的口感差别，选择适合自己的茶煮来喝。一般来讲，适合煮来喝的茶，应以温性茶为主，有些茶营养成份沁出快，就不适合拿来煮，适合煮的茶一定是营养物质内涵丰富、并且释放较慢的茶类。因此，茶号君建议的煮来喝的茶主要有以下几种：冬日最佳煮品：老白茶陈化三年以上的老白茶，可泡可煮，陈化5年以上的老白茶煮来喝味道更佳。
老白茶茶性温和，陈年以后药香浓郁，冬天煮来喝，可以预防感冒，还可以消除上火，可以补气健胃，辅助消化，是冬天煮茶的首选。老白茶又以产自高山的政和白茶、福鼎白茶为最佳。冬日茶煮张：陈年普洱熟茶陈化五年以上的普洱熟茶，也是冬天煮来喝不错的茶品，普洱熟茶可以在冲泡4-5次之后再煮来喝，以避免茶汤过浓，也可以在煮茶时减少投茶量，或是加大水量，避免茶汤浓度太高难以下咽。
熟普煮来喝味道会更加浓滑、平顺。陈香的味道也会更浓郁。冬日茶煮张：陈皮普洱茶、小青柑小青柑、陈皮普洱也是适合冬日煮来品饮的茶品，与单纯的熟普相比，陈皮普洱或小青柑又多了一缕柑香和陈皮的味道，可以品饮到果酸和来自陈皮、小青柑的维生素等养份，是适合冬日煮饮的佳品。冬日茶煮张：陈年黑茶黑茶由于茶性温和，消食效果好，历来被西藏、蒙古人所喜爱，他们或是用来煮酥油茶，或是用来煮奶茶，冬天拿一泡安化黑茶或是六堡茶煮来喝也是非常不错的选择。
但是，煮饮黑茶时，一定要先用大量的开水煮沸几分钟后，将第一道的茶汤倒掉，然后再加开水煮茶品饮，煮着喝的黑茶隔夜也可以喝哦（隔夜时一定要把茶与茶汤分离，再品饮时一定要把茶汤煮沸3-5分钟之后再喝），这是冬日煮来喝不错的茶品哦。冬日茶煮张：红茶 姜片取少量的红茶，洗过一道之后，加入姜片同煮来喝，也是不错的选择哦。
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