这几种茶是温性的，不刺激肠胃。尤以黑茶为最，特别是酒后饮用可解酒，调理肠胃。笔者2016年夏季在南京参加茶博会上遇见很多茶客买黑茶，整箱整箱拿货。但是他们也不懂黑茶，也不品茶，拿了货走人。通过聊天得知，他们很多是医生推荐过来的，当地人善饮绿茶，长年饮用绿茶，有些人感觉肠胃不舒服了去医院看病，医生建议他们改喝些发酵茶，这样他们才来市场找这些茶，一买一箱够一年喝的。
如果单纯收藏角度来说，收藏普洱茶生茶升值空间较大。为什么呢，因为普洱茶受众较多，认知度较高，后期也容易出手。这一点上是黑茶和白茶所比不了的，黑茶和白茶要加油呦呵?。但有一点，如果是新手收藏，那一定掂量掂量自已对普洱茶认识多少，普洱茶分新六大茶山，老六大茶山。大树茶、小树茶、古树树。野生茶、栽培型野生茶，茶园茶。
又分单株、拼配。还有班章、易武、冰岛、景迈等等。你先问一下自已了解多少，再去谈收藏。反观黑茶和白茶，反而容易下手。又回到原点，为什么呢，因为相对普洱茶来说，黑茶和白茶山头和品种没有普洱茶那么多(说到这里安化和福鼎的朋友可能表示不服，这里没有任何贬低黑茶和白茶的意思)这里说的只是相对而言，黑茶(安化黑茶)分为茯砖、黑砖、花砖、青砖。
天尖、生尖、贡尖和一卷(千两茶、百两、十两)。市面上主力为茯砖、黑砖和百两(千两运输不便)。尤以茯砖为最，收藏和品饮最多的也是茯砖。但这里我推荐黑砖，黑砖茶相比茯砖茶虽少了"金花”但茶黄素含量却不逊于茯砖茶。茶黄素是茶中“软黄金"，能有效软化血管。黑砖茶多酚及氧化物含量较茯砖茶含量高，在减肥祛腻作用上也不弱于茯砖。
黑砖茶合理的茶梗比例保证了茶多糖的含量，茶多糖能显著提高人体免疫能力，能刺激体内胰岛素的分泌因而调节体内血糖。据相关研究表明，黑、花砖茶和花卷千两较其他种类黑茶更能帮助有效控制尿酸，尤为重要的是老黑砖茶品饮上体验感更强，回甘与顺滑度均优于茯砖茶。长期以来人们对茯砖茶金花营销热点上的不断宣传掩盖了黑砖的光芒，导致了对黑砖茶的漠视。
所以收藏来说我推荐黑砖茶。白茶呢，白茶按采摘标准分为白亳银针、白牡丹、贡眉和寿眉。还有老白茶等等。白毫银针以芽头为主，白牡丹是一芽二叶，贡眉和寿眉以叶片为主。产量最大的为贡眉、寿眉。笔者有一次在和福建朋友聊天时(当时喝的是普洱茶生茶)喝茶，快到中午时分有些茶醉，可能是没吃早饭的原故。朋友笑到，来吧换一到茶，当时换了另一种茶，喝下去，顿觉身体很舒服，茶醉感消失了。
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