红茶分为：小种红茶：正山小种、烟小种。工夫红茶：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。红碎茶：叶茶、碎茶、片茶、末茶。乌龙茶分为：闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）白茶分为：白芽茶，主要是指银针等。
白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。黄茶分为：黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。黑茶分为：湖南黑茶（安化黑茶等）湖北老青茶（蒲圻老青茶等）四川边茶（南路边茶和西路边茶等）滇桂黑茶（六堡茶等）陕西黑茶（泾渭茯茶等）以上就是中国茶叶的分类了，如果对您有帮助就点个赞吧~【云种养APP—汇聚全国农技专家为你免费服务，点击“了解更多”】。
你对中国的茶叶了解多少？
海波房车旅行在路上第409天，2018年三月在苏州出发，计划着一年半走遍中国，以走过浙江省，安徽省，河南省，山东省，山西省，河北省，辽宁省，吉林省，黑龙江省，内蒙古，新疆，青海省，甘肃省，宁夏，陕西省，湖北省，湖南省，江西省，福建省，广东省，海南省，一共走过了21各省，跑了五万公里路……最近要陪孩子考高中，要在五月底可以出发还有广西省，贵州省，云南省，西藏，四川五个省份，大约还需要半年时间……很多美丽风景都在路上，大家伙可以在我的日记里看到每天的故事，各大平台里都有（海波在路上），希望有梦想旅行的人不要等啊？立刻就去旅行，让那些认识你的朋友知道，这个世界我真滴来过……回答一下问题，你对中国茶叶了解多少？茶叶分六大类，很多茶叶加工工艺很复杂 ，也没有标准的尺度，鱼龙混杂?……我也是新来的幼儿园大班，说的不好还请原谅第一：去年千岛湖旅行，在湖边认识了茶厂石老板，开始了解（西湖龙井茶）……第二：今年三月初开始住在茶厂，从帮助农户免费采茶开始，了解一下千岛湖区域农民种植各种茶树 ，晚上又在茶厂加工，清晨去杭州茶叶批发市场销售……第三：从种植茶叶品种开始，每天加工炒制七道工序方式，茶叶销售一条龙……跟随专业的人去学习西湖龙井茶，茶农卖鲜叶，茶厂加工好销售本地茶商，茶商销售全国各地茶商，这就是西湖龙井茶走的路线……晾青，烘青，杀青，整形，脱毛，回炉，精选……我会继续去学习茶叶……海波在路上。
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