史料记载,明朝嘉靖3年(1524年)以前,安化的茶农发明了黑毛茶的初制加工技术。明朝万历23年(1595年)被定为“官茶”后,以“陕引”和“甘引”的形式运销西北。清朝顺治元年(1644年)前后,来安化采购“甘引”的茶行开始将安化黑毛茶运至陕西泾阳,委托当地茶坊加工成“茯砖”茶。1958年以前,茯砖茶的生产主要集中于泾阳。
安化茯砖的研制,开始于1950年中国茶叶公司安化砖茶厂试制茯砖茶。当时,中茶安化砖茶厂从泾阳雇请技工三名,并取泾阳水来安化开始试制,同时由武汉大学生物系赵教授来厂指导,进行近一个月的研究,主要对水热处理,加茶汁、干湿调剂火温等诸工艺的控制,于1953年获得成功,从此,”茯砖“移地筑制的历史得以改学。1958年,黑茶砖机制工艺压制茯砖又获成功,自此结束了几百年手工筑制茯砖的历史。
1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到在泾阳制茶,存在着二次运输,成本偏高等原因,取消了咸阳泾阳茯砖厂,将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担.清朝道光元年(1820年)以前,陕西商人在安化创制了圆柱形的“百两茶”。清朝同治年间,晋商“三和公茶行”在“百两茶”的基础上,增加原料,改进压制技术,创制了“花卷茶”。
花卷茶每只净重老称1000两(36.25公斤),故称为“千两茶”。湘尖茶开始生产于清朝乾隆时期,当时“西帮”茶商在采购“陕引”时,指导安化当地茶农采摘细嫩芽叶,精细加工,经筛分后制成不同档次的篓装高级安化黑茶产品,其中有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、生尖等,其中天尖、贡尖、生尖生产延续至今。1939年5月,安化试制黑砖茶获得成功。
黑砖茶作为安化黑茶的主要品种之一,已经持续生产近80年。1958年以后,白沙溪茶厂为了减轻千两茶加工的劳动强度,开发了机械化生产的砖面四周压有花纹的“花砖茶”。自明清至民国期间,安化一直都是西北市场所畅销的黑茶产品的主要供应地。目前,安化黑茶已经销售到全国各地及港、澳、台地区,并出口到俄罗斯、蒙古国、日本、韩国等国家。
我现在做黑茶,做着做着迷茫了,不知道该怎么做!有没有朋友帮帮我?
任何一条道路都不会是平坦的,坚持初心,不忘初衷,不知道你当初抱的是什么样的心态加入了华莱健,是干事业的心态还是健康的心态,刚好今天上午还有一位朋友给我谈起了她喝黑茶的效果,首先说明她是一位予制板厂的老板,从没做过直销,很反感直销,但她喝上黑茶对她的身体有非常好的效果,并且做为朋友强烈推荐我也要喝上黑茶,不要纠结,也不要迷茫,最起码你买了黑茶,坚持喝,会有一个健康的身体,至于能不能开辟出一番事业,那有人随随便便就成功的,奋斗了,努力了,不管结果如何,便无怨无悔,希望你早日走出迷茫,坚定信念,定能有一番做为,加油。
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