六、印级茶:印级茶也叫作印级圆茶,之所以叫印级,是因为其包装上印有不同颜色的茶字。1951年12月15日,中国茶叶公司得到批准,允许使用“中茶”商标,外形为八个“中”字环绕一个“茶”字,也称为“八中茶”商标。有红印(无纸红印、红印铁饼、甲级红印)、蓝印(无纸蓝印、蓝印甲乙级、蓝印铁饼、大字绿印、美术字绿印、)和黄印(黄印铁饼)。
这也就是说印级茶最早可以追溯到1951年。上图为50年代无纸红印上图为60年代蓝印铁饼早在1940年已经出现印级茶,那时没有外部包装,无纸红印就是典型代表。后期开始使用印有茶标的纸包装,装入筒中,一筒为七块茶饼。1972年,云南省茶叶公司得到批准,得以恢复七子饼茶的生产许可。包装上印有“云南七子饼茶”,并注有拼音。
标志最中间的“茶”为绿色。所以七子茶饼出现在1972年之后。上述便是普洱主要的时间概念了,大家简单了解一下,见仁见智,保持理性看待普洱。希望我的回答能帮助到大家。文章如果有帮助到大家的话,希望大家关注我的头条号:“承艺茶叶官方账号”,往期内容请在我的头条号中观看。好茶,承艺希望与大家一同品鉴。承艺,不断传承创新,只做最好的茶。
【1】前世今生贡茶 · 普洱普洱茶在清朝康熙爷时期成为贡茶,定时定量向宫廷进贡,从云南出发经茶马古道入主紫禁城。有皇室带头,普洱茶自然身价高涨,而且民间不易得,普洱茶不仅供皇室饮用,也作为御赐之物赏给其他的王公大臣,甚至是作为国礼赠送给来天朝的外国使臣。清宫档案中就有记载,1792年英国派驻印度的总督马戛尔尼勋爵来天朝,带着礼物为乾隆皇帝贺寿,顺便讨论讨论口岸关税等事宜,虽被自恃地大物博的乾隆皇帝拒绝了,但是乾隆皇帝还是依着中国人礼尚往来的规矩,回赠了使团大批礼物。
这其中就有——普洱茶!是以,普洱茶名遍天下由而来。到了20世纪60年代,紫禁城已经变成了故宫博物院。1963年,清理故宫的贡茶有数吨之多,这其中就有大量的普洱茶、茶膏。贡茶普洱大小不一,大的有西瓜大,小的有兵乓球大小,保存的十分完好,没有破损,也没有发霉。这些普洱贡茶不清楚是从哪个皇帝时期就保存的,但是最迟应该光绪、慈禧时期。
这些茶,少则数十年,多则有上百年的历史,难说世上还存有比故宫普洱贡茶更老的普洱茶了。本着普洱茶越陈越香的特点,这些普洱贡茶应该滋味极佳才是,但是有人将普洱贡茶样品冲泡品尝,得出的结果却是“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”可见,名副其实的普洱古董并不是最好喝的!【2】普洱有生熟,生熟有不同熟茶新茶VS熟茶老茶普洱茶有生茶和熟茶之分,20世纪70年代熟茶的渥堆工艺出现之前,没有熟茶,也没有生熟之分,所以故宫这些放了那么多年还能喝的一定是我们现在所说的生茶。
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