安化黑茶为什么比绿茶便宜?首先我们要了解两种茶的原料和制作过程绿茶也分很多种,几乎大多数茶叶都可以制作绿茶!比较有名的品种,龙井,碧螺春,毛峰,毛尖等,制作绿茶原料非常重要,绿茶是未经发酵制成的茶,采用最新鲜的清明前后的第一批春芽制作而成。保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。所以好的绿茶非常珍贵。安化黑茶,主要价值在于它的工艺制作,黑茶一般原料分四个等级的毛料,由粗到细,一二级的价格比较高,三四级的茶叶比较粗糙的!由于它在选料上并没有太多的限制,所以黑茶原料的成本较低!所以比较便宜,好的黑茶通常因为陈年时间比较长,保健功效更好。
为什么茶叶价格有贵,有便宜的?
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。影响茶叶价格高低的原因,我以为有以下几点:首先是茶叶的品种和等级;不同品种和等级的茶叶价格有明显区别。品种好、 品质等级高的茶叶就相对贵些。
比如居中国名茶之冠的西湖龙井,素有“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”之称的绿茶碧螺春,我国著名乌龙茶之一的安溪铁观音这些都是品质高的茶叶就比较贵。其次影响其价格的是茶叶产地,是否名茶地区,周围环境是否利于茶树生长。不同地区的茶因为纬度和经度不一样,茶叶的味道也不一样。
举例黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。反之不利于茶叶生长的环境,茶叶质量差,价格就会便宜。还有茶叶的年份,是否今年的新茶,采摘时间是雨前还是雨后,存放的情况,就是“仓况”。
因为即使是茶底好、年份久的普洱茶,如果存放不得法,茶受了潮或吸了异味,那么对茶的影响不可谓不小,这样当然会影响它的品质以及价格了。众所周知,铁观音是新鲜的味道比较好,它需要人们细细琢磨它的保存方法,使它存留着新鲜的味道。它和一般的茶叶一样,最怕陈旧。而普洱茶是越陈越香的,而且随着年份的增加,茶叶也因为被人们饮用变得越来越少,这时就是“物以稀为贵”了。
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