感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。首先，大多数杯子都无法做到茶水分离茶叶长时间浸泡在水中，哪怕水温比较低，也会缓慢释放隐藏在茶叶中的内在物质。浸泡的时间越长，内质释放的越久越多，表现在茶汤上就是滋味越发浓重、苦涩。反观茶具，无论是盖碗或茶壶，都可以做到彻底将茶水沥干，所以内质的释放是适量的，茶汤自然更加好喝。
其次，茶具喝茶多为小口啜饮以常见的30ml容量的品茗杯为例，敞口小，大家在喝茶时只能小口啜饮，自然将更多注意力放在感受滋味与香气上。而杯子敞口太大，牛饮之下，就如同猪八戒吃人参果，吃得很快，却尝不住具体味道。所以想要更好地感受茶叶风味，自然还是以茶具为佳。想了解更多专业茶知识，欢迎关注【小陈茶事】。。
“水为茶之母，器为茶之父，”你喜欢哪种器喝茶？
说起喝茶用什么器物夲人觉的南方人比北方人更讲究，最早就有潮汕功夫茶，江浙一带用宜兴紫砂壶，福建一带用建盏，或用白瓷，盖碗，一至到现在时兴的玻璃壶，杯。然在北方大部分用白瓷，或青花瓷，茶碗，盖杯等。总之各地有各地风俗，也因人而己爱好不同，而绝定使用什么器物，北方人最早是饮用以花茶为主，随着时代的发展现在有着很大变化，大部分爱茶人对六大茶类都有了进一步的认识和了解。
夲人认为茶很重要，使用器皿也固然重要，例如泡绿茶用玻璃冲泡，则看到茶在杯里翻滚的情形，对于饮茶人会产生情趣感，倍感饮茶兴趣。喝红茶则用紫砂壶，杯可增加茶色凝重感以增加品茶气氛。无论喜好什么器皿，喝茶，品茶，是为了增加友谊，对朋友来讲，对于个人来讲是为了养生保健，无论什么茶什么器皿自已喜欢的就是好的，不要产生攀比心理，茶切勿多饮，一天最好不要超过十二克，不然会给肾脏增加负担，至于别的负面影响不遨述。
喝茶大家听过“水为茶之母，器为茶之父”这句话么？有人说用银器泡茶最好，大家怎么看？
银做的水杯可以泡茶。元素周期律告诉我们，银属于惰性金属，银能以离子形式溶于水中,一遇到细菌就吸附其上，使其胶体收敛,凝固,直到死亡。银器因为洁白光亮的色泽而成为纯洁的象征，同样受到人们的青睐。因此，为了能够更好地保护银器不被腐蚀，了解相关的银器被腐蚀的各种因素是文物保护工作者和银器收藏爱好者的必备知识。
古代中国人早在新石器时代晚期就认识并使用了银，直到隋唐以后金银器工艺出现了迅速发展，大量造型美观、纹饰精美的银器被考古学家发现。现代的医学研究也证实了，银器的杀菌机理是因为银在水中可形成带正电荷的银离子，这些银离子能将细菌吸附其上，令细菌赖以呼吸代谢的酶失去作用，使细菌无法生存。美国的学者曾做过如下试验：将50加仑的污水（其中每毫升含7000多个大肠杆菌）经过3小时银电极处理以后，污水中所有的大肠杆菌全部死亡。
文章TAG：水为什么是器为茶之父 要先懂什么是好水
