想象一下:家里暖暖的,然后再煮一壶老白茶,满屋弥漫着温暖的茶香,煮茶的水蒸气冒出还缓解了室内的干燥,真是一举两得!好了,现在回归正题!村姑陈要裹着棉衣来回答茶友的问题了。北方的茶友们可别担心,老白茶一般在0-30℃的温度下保存都是没问题的。非常重要的一点是:存放老白茶的位置。北方的茶友们在存放白茶时可要远离暖气片,家里是地暖的朋友尽量将白茶放置在高一点的位置,不要让白茶长期处于一个过高温度的环境下。

其实这个就和南方的茶友们不能将老白茶放置在长时间有阳光曝晒的地方的道理是一样的,是为了防止白茶过快的氧化。《2》接下来村姑陈要给全国的茶友们,共同普及一下存储白茶的注意事项!只要知道以下【3大招】,不论是在南方、还是在北方,你的白茶只会越存越好!【一】要想白茶存的好,密封是关键!白茶的自然陈华来自于茶叶内部物质的自我转化,所以必须存在密封的环境中。

村姑陈密封白茶最喜欢的方式就是先将白茶放入铝箔袋,尽量排空内部空气,再扎紧封口,然后外部套一层塑料袋,再放入纸箱里。别看这个方法有点不那么具有逼格,但是觉得是最经济又最靠谱的!如果茶友们喜欢用一些好看的茶罐来存放,比如陶罐、紫砂罐、铁罐等,那么大家最好先将白茶装入铝箔袋或是塑料袋中,然后扎口放入茶罐,盖好盖子。

这样既美观,又能避免白茶和空气中的氧气和水分大面积接触。特别要注意的一点是,南方的茶友们最好不要将存放白茶的纸箱或是罐子直接放在墙角或是地板上,要避免南方天气的潮湿带来的不良影响。【二】要想白茶存的好,温度很重要!存储白茶的自然环境对于白茶的后天发育十分重要。首先大家要做到的是:避光。过强的光照对于白茶的后天发育是无利的。

密封的包装再加上强光的照射会让白茶内部产生大量的热量,热量的增加又会加速白茶自身的氧化。这样快速氧化过后的白茶冲泡后,其茶香和茶汤的持久性都会减弱,茶性也会不够稳定。其次,大家要做到的就是:将密封好的白茶放置在一个温度常年恒温的位置。忽冷忽热、温差变化大的地方,会让白茶的特性也变得十分“调皮”。这些不定因素同样会让白茶各项的稳定性降低,茶友们在品尝时就很难遇到它本真的滋味了。

打一个滑稽的比喻,这受过高温的呵护的白茶,就相当于用饲料喂养的母鸡所生的鸡蛋。而我们正常温度下陈化的白茶就是口感相当好的,地地道道的土鸡蛋了,是吃草、吃虫子的母鸡所下的蛋。【三】要想白茶存的好,空气清新是保证!这”空气清新“的意思就是说,白茶存放的地方要无异味、无杂味。茶叶本身的吸附能力就很强,存放的位置可是要得当。

村姑陈建议大家不要将包装好的茶罐或是茶箱放置在卫生间和厨房旁,更不要放置在经常有烟味的地方,例如客厅。村姑陈个人认为,书房是个不错的选择。这天然的白茶是需要在天然的环境中陈化的,在空气清新的环境下修炼过后的老白茶,香气和滋味才会更为的纯净,自然也就深入人心了。《3》如何更好的保存白茶,让其变成具有收藏价值的老白茶?根据村姑陈上面详解的三大招,来为大家总结十个字:密封、常温、无直射、无异味。

只要做到这些,大家走遍全国,都能保你深爱的白茶会越存越好!温馨小提示:村姑陈打听了,北方暖气比较给力地方,室内温度大约就是25℃左右,所以北方的茶友们可不用担心白茶受热变质,只要不靠近地暖或是暖气片即可。欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶岩茶的知识!版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。

广东地区怎么藏茶,最近想收点白茶普洱存个三五年后再喝,普通家庭不知道怎么收藏?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。这里用白茶举例,教你家庭储存白茶的注意事项。想要存好白茶,需要做好五件事,即密封、避光、阴凉、防潮和无异味。品质合格的白茶,其含水量低于8.5%,极其干燥,轻轻一捏就能捏成碎末状。这种状态下的白茶非常容易吸附水汽,而含水量一旦超过10%,白茶就可能再度发酵,出现酸味、异味,严重的甚至会发霉、变质。

所以在储存过程中,要做好之前提到的5点要求。对于茶叶包装,推荐三层包装法,最内层为铝袋,中间层为食品级塑料袋,最外层为五层厚度的瓦楞纸箱。如此包装,才能起到密封、避光、防潮、防撞等功效。如果想边存边喝的话,可以准备一个茶叶罐、一个食品级塑料袋和以个密封夹。一次取出一个月左右的量,茶叶罐适合短期储存,而且也避免了频繁开箱导致水汽过多侵入茶箱的情况发生。

对于存茶环境,有些环境需要避开,比如水汽重的地下室,气味杂的厨房、冰箱,光照强的向阳卧室等。可以选择不用的卧室或书房,作为存茶房间,而且应当定期进行清理,避免房间因长时间不用而出现杂味、闷味、尘味。此外,南方的茶友如果觉得空气太潮湿,可以选择购置一台抽湿机,将存茶间的湿度控制在45%以内。夏天过于炎热的时候,可以适当开一会空间,将温度控制在25度左右。

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