相传，光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中野生着一棵树，由于墙塌下来把树压倒，无意中压条繁殖，衍生新苗数株茶树，主要分布在福建北部、东部茶区。政和大白茶由于含茶素、单宁成份高，所以制茶品质优越。制白茶以芽肥壮、味鲜、香清、汤厚最为特色。福鼎白茶福鼎素有“白茶故乡”之称。而福鼎白茶，又有“一年茶、三年药、七年宝”之称。
从1998年开始，福鼎就把国外畅销的白茶作为全市茶类结构调整的重要工作。福鼎先后与中茶所等科研院所合作，成立了7个白茶工作室，对不同萎凋方式的福鼎白茶开展品质研究。2017年11月11日，福鼎白茶以35.53亿元的品牌价值从全国374个农产品中脱颖而出，入选2017年中国农产品区域公用品牌价值百强，名列41位，茶叶类第三位。
哪个品牌的白茶好喝？
谢谢邀请，从村姑陈多年白茶圈经历而言，客观来讲，品牌的白茶茶品质相对稳定，但甚少有出彩的，这个可能是基于其大批量生产的原因，这里就不多说了。如果选择喝白茶，村姑陈首选推荐高山白茶，特别是纯日晒的高山白茶，不仅香气非常好，而且口感，滋味都是一种享受，具体高山白茶如何好，推荐您看一篇我之前写的文章。几个小方法，让你正确判断出高山白茶与平地白茶！丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》太姥山制高点的海拔是917.3米，它是与北边的雁荡山遥遥相望的。
但是，在白茶圈中却有着不知名的茶商将太姥山的高度定义到了千米以上，说自家的茶产于那上边。真是“没文化真可怕”啊，连山高都不知道还敢胡说乱诌，不过这倒是说出了一些茶友常提起的一件事情。了解白茶的茶友在品过之后，最先想到的问题可能就是这茶来自高山还是平地？即便说了很多次，可依旧有茶友不能从中准确的判断出高山茶与平地茶的区别。
这是由于，只闻不见更未进行过对比，当然是很难断定哪款茶更好以及其产区。不过，相信多数的茶友在品过高山白茶之后，再去品味平地白茶，便会发现高山茶对于平地茶简直是无法比拟的。无论是从外观、香气、口感，还是茶叶的耐泡程度，都能够一目了然的看出这两者间的差距。可是，说了这么多茶友们想要真正的区分高山茶与平地茶还是存在一定的难度，特别是在只依靠外观的情况之下。
今天，村姑陈就告诉茶友们一些方法，让你从茶青到干茶都能够准确无误的认出高山白茶。《2》白茶的外貌，从第一眼开始识别高山茶与平地茶。万树江边杏，新开一夜风。满园深浅色，照在绿波中。这个春季若是有到太姥山上游走一圈，便会被那春景所深深吸引，看着那花团锦簇，百草权舆的样子，甚是诱人。此时，还能够在那茶园中看到采茶的人家，那巧双手正以极快的速度在茶树上来回移动。
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