如何判断一把壶没有养好?该怎样养壶?
养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于"器",但主角仍是"人"。养壶即养性也,"养壶"之所以说"养"正是因其可"怡情养怀"。在经久使用后,壶的表面能养出如美玉般宜人晕光,使用时间越长,光泽就越老成,收藏家称之为"包浆"。下面几个要领,供你参考:一、新壶新泡。先要决定此壶将用经配泡哪种茶。二、使用新壶。
应先用茶汤烫一番,一则除去土味,也可使壶接受滋养。三、旧壶重泡。每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,以保持清浩,合乎卫生。四、壶里茶山。有人泡茶,只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,但如维护不当,易生异味,所以在泡用前更应以滚沸的开水冲烫一番。五、擦拭抚摸。壶应经常擦拭,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶质本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。
玩壶包浆养不出,是因为没有用对方法吗?
能不能包浆,关键在于玩的是什么「壶」,不是紫砂材质的壶,或者是新工艺冲浆调色调砂的壶,任你是神仙再世也无计可施。为何?只需要搞清楚紫砂为何能包浆……矿出宜兴丁蜀镇黄龙山的紫砂泥,从地质构造形成上来说属于二次沉积岩,也就是半岩而非完全岩化的石头。这种特殊的矿料结构特性直接决定了其加工成泥料,塑型并经过烧制成器,能够充分烧结,结晶相完全而玻相几无,通俗点说也就是不会像玻璃器皿完全致密,并具有特殊的双气孔微观结构特征。
紫砂壶从质地上来说不软也不硬,并加之存在于紫砂泥料大小颗粒和砂内部与外部中的双气孔结构,使其天然具有良好的吸附性,也就在冲茗之间,有效的被茶汤中的胶质类脂质成分,也就是我们俗称的茶油沁润,再经过反复的湿润和干燥轮回而被氧化并固化下来,最终形成玉质感莹润的皮壳,也就是包浆了。只要是紫砂材质的紫砂壶,就一定会包浆,哪怕是仅仅用清水沁润淋洗也会逐渐包浆,只不过来的慢一些罢了。
之所以不同的紫砂矿料浆色形成会有不同的观感,包浆的效率高低也会存在一定的差异,最主要的原因在于紫砂矿料的另一个特征:碳化有机物;泥性偏重,也就是黏土质富含的紫砂泥相应的碳化有机物成分也更富含,这也是为什么朱泥和本山绿泥这类泥性偏重的泥料的紫砂壶水色看上去更水和更脂润的原因。而碳化有机物正是紫砂器包浆形成的重要因素,底浆形成不可或缺的。
四十年的紫砂老壶多年没用,现在能用什么快速方法养亮?
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