这只是大叶种茶树,前几年这些世代流传在“茶马古道”的黑茶并没有进入国人饮茶的主流之中,黑茶在汉民族的生活中几乎没有什么地位。现在我国在山东半岛以南的地区几乎每个省份都或多或少地生产茶叶,每个省份的好茶叶太多了!例如:西湖龙井、开化龙顶、径山茶、鄞县龙团、安吉白茶。江西省的庐山云雾、婺源茗眉、井冈翠绿、抚州云林茶、上饶白眉、得雨活茶。
安徽省的黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、六安瓜片……白居易的《琵琶行》中写道:商人重利轻别离 ,前月浮梁买茶去……浮梁就是现在的瓷都景德镇,那是历史上茶叶的重要集散地。现在那里的朋友们仍然坚持:当今中国生产绿茶的“金三角”就在浮梁、婺源、黄山这一带,经过几十年的观察此言不虚也!刚才着手写这篇小文的时候,我的同学为我送来了“信阳毛尖”,这个地方几十年前走过多次,是河南省的最南端,那儿离武汉三镇已经是咫尺之遥了,南方的景象。
信阳毛尖前些年喝过粗茶,一斤一袋的那种大叶子,这个打开后才是真正的“毛尖”!图4⃣️ 泡了一壶,绒毛在茶汤中翻腾,汤汁醇厚饱满,清香扑鼻真是名不虚传!平日里在家还是以喝粗茶为主,我喜欢煮茶喝,口味要重,喝精致的茶不过瘾。只要认准茶叶的品牌和厂家,至于价格还是丰俭由人,入口的东西安全第一,这才是关键!只有安全的茶,讲卫生的茶就是好茶叶!图5⃣️为景德镇的历史名茶“雾里青”,那只大帆船就是三百多年前来景德镇运了许多这种“贡茶”的瑞典商船“哥德堡”号,历经艰辛到了家门口的时候发生了沉船事故,三百多年后打捞上来密封在锡罐中的茶叶竟然还能饮用。
日本人喜欢喝什么茶?
日本人特别爱喝茶,不管是在日本便利店,还是餐厅用餐,还是去拜访日本朋友的家里,都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢?首先是绿茶,绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶,而且喝绿茶也很健康,绿茶色泽澄澈,口感也很好,绿茶对身体有很多好处。还有就是麦茶,麦茶呈棕色,喝起来会有大麦的香气,日本人在夏天的时候习惯加冰喝麦茶,冬天的时候就会喝热的麦茶。
焙茶也是日本常喝的一种茶,历史也非常悠久了,焙茶制作工艺相对比较复杂一些,要把绿茶经过烤焙之后才可以制成。焙茶喝起来少了苦涩口感,更加顺口,香味也比较浓。它是一种比较温和的茶,喝起来不伤胃。也有很多日本人用焙茶来制作甜品。抹茶更是不用说啦,算是大家最熟知的。将抹茶粉参进其他食物中,在日本是很常见的事情,比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点,冰淇淋等等。
在日本有很多抹茶制成的产品,比如抹茶味的布丁,口感很细腻,还带着奶香及抹茶的香味。还有抹茶口味的巧克力,入口即化,吃完后嘴里还带着抹茶的清香,回味无穷。还有玄米茶,这款茶是在绿茶中加入了糙米一起泡,茶水的颜色呈青绿色偏黄色。玄米茶很多年轻的女性视为最好的减肥产品,卡路里很低,含有丰富的维生素C、B2、B6等,还对消化不良,食欲不好的人有很好的作用,有健脾开胃的功效。
高血压患者平常喝什么茶比较好?
我国的茶历史悠久,喝茶更是成为很多成人尤其是中老年人的习惯。如果问喝什么茶可以降血压,我还真说不出。我国2002年18岁及以上成人高血压患病率为18.8%,2012年达到了25.5%[1],目前趋势依旧在上升。如果说喝茶降血压效果明显的话,估计我国也不会有这么多高血压患者了。曾就有人对茶区农民7052人高血压进行了调查,结果显示:无论是男是女,无喝茶、偶尔喝茶与常喝茶之间比较,高血压患病率未见明显差异,也就是说,喝不喝茶,常不常喝茶,喝茶并没有明显的趋势能降低高血压患病率。
很多人认为茶叶中的多酚类物质有降血压的作用,所以多喝茶能降血压呢!的确,现在有很多实验证实了茶叶中的多酚类提取物有一定的降血压作用,但实验多是在动物上得到证实,对人有多大的作用,目前还没有很确切的结论。此外,做实验时茶叶的多酚类提取物剂量往往很大,是我们平时泡茶溶解出来的多酚类物质量远远所不能达到的。
因此,即使是放宽一百步来说,喝茶最多也只能起到一个辅助降压的作用,不要企图通过喝茶的方式达到控制血压的效果。我们还是要从改善自己的生活方式出发,必要时结合药物等进行相关治疗。参考文献:[1]刘国仗,陈孟勤,周北凡,张维忠,惠汝太.我国高血压病研究的主要成就[J].中华心血管病杂志,1999(04):7-13.[1].茶区农民7052人高血压调查[J].福建医大,1975(03):16-18.作者:李清岚 赵力超。
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