为什么种茶的农户越来越多,真有这么大的茶叶市场吗?
感谢邀请:就我了解的情况,是越来越多的人喜欢喝茶了,就我身边的很多朋友,也喜欢把茶代替酒来喝,茶可以清热解毒,还能补充一些人体必需的微量元素,比如钾、钠、钙等等。我朋友就有一个大茶园,没事的时候,我就会去摘茶,刚刚摘下来的茶可以卖8-12元一斤,当场摘当场就卖,一天可以摘几十元,其实就是享受这种摘茶的过程。
就像品茶一样,细腻而不乏味,只有精心才能感觉到这种享受自然的平静。对于种植农户而言,很多都是参加了入股分红,其实就是自己出土地,然后出了自己可以卖,还能每年分红,这是一个合作共赢的方式。茶叶市场在每个时候都很大,只要茶叶的品种好,就会直接占领这个市场,而打造一个茶叶市场是难上加难,不但要当地的温度适宜种茶,在培植过程中,摘茶也是讲究技术的,比如我们摘茶的时候不能全部摘,摘茶分为摘茶尖、摘茶叶片,茶尖是比较高级的茶叶,就是刚刚长出了的新芽。
中国有那么多茗茶,为什么在世界茶叶市场上那么弱鸡?
中国有6大茶类,数千个品种,涉及7万家茶企,13个省份有茶叶种植,有超过3000亿元的市场规模,饮茶习惯上千年,如果要说哪个国家有这么大的历史文化和生产量,估计只有中国了。不过现实是:这么多好茶,这么多茶企,一年卖掉的茶叶合计都拼不过立顿,立顿每年的销售在10亿欧元左右。形成的原因很复杂,一是国内行业比较分撒,每个地方都有龙头企业,各省都有茶叶基地,都有茶叶批发市场,对茶叶上下游延伸的非常不够。
其次,虽然中国是茶叶原产国,但在国际市场上,茶叶价格拼不过印度茶、斯里兰卡甚至肯尼亚的茶,所以茶农不怎么挣钱,茶企也不挣钱,新三板公司八马茶业以及港股上市公司天福控股等毛利高,但净利润只有约10%。三是茶企普遍规模小,这背后其实是缺乏标准化,你看国内的岩茶光品种就有1127种,铁观音也有几百种,没有标准化,企业无法做出爆款产品,因为只有标准化后,才能规模化和品牌化。
但是,标准化是非常难的,涉及到采摘标准,发酵标准等制作工艺标准,以及审评标准等,并非短时间能建立起来。在规模化方面,由于茶叶行业季节性比较强,一般茶企上了大型设备大多数时间呈现产能闲置的状态。这就是企业茶叶品牌没有做起来的导致的,以往的中国茶企非常注重三公消费群体,自从这个群体消费基本被杜绝后,茶企基本能走平民化消费。
在茶叶批发市场买茶叶要注意哪些问题?为何有些人会选择在原产地直接买茶?
谢谢邀请。茶叶市场,商户多,彼此竞争激烈。顾客通常货比三家。①茶好自会买主多;②价廉肯定走货多。③物美价又廉容易拉住客户成老主顾,做生意要放眼长久。茶叶产地买茶,有二个好处:④直销肯定价格更便宜。⑤茶叶正宗有保证。友情提示:不了解茶叶知识,不会选茶,最好去正規茶叶专卖店去选购。自由市场上有不法商販,要避免上当受骗。
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