普洱为什么叫普洱,麻黑为什么叫普洱

麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地9公里，交通方便，距勐腊县120公里。东邻老挝，南邻易武村委会，西邻易武村委会，北邻曼腊村委会。早在清代麻黑建过大庙——关圣庙，其中有一副对联是“匹马斩颜良河北英雄皆丧胆，单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒”。后来在曼撒弯弓瘟疫流行，麻黑大寨就败落了。

再之后随着茶叶的兴起，麻黑村落渐渐恢复了往日的生机。 麻黑，是易武香扬水柔的代表，麻黑古树普洱茶，汤糯、柔、清、雅、花果香；春茶香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重、叶底弹性好、厚实。看来麻黑虽然名字听着不柔，但这易武的特点是很明显的，麻黑，滋味与它的名字似乎并不相像。

麻黑，取名来源“班章王、易武后”，易武茶在普洱茶界赫赫有名，而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。“麻黑”原来叫做大路边，是易武著名茶区之一，也是易武历史最悠久的村寨之一。据说，解放前此地茅屋众多，一不小心就会起火。屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎，故而把此地命名为“麻黑”。 麻黑茶尤其是麻黑古树茶历来都被看做是易武茶的标杆，无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是十分荣耀的事情。

茶叶兴、麻黑兴普洱茶之所以有今天的名气，麻黑古树茶功不可没。麻黑古树茶品质上乘，源于麻黑人世代相传的匠人精神。俗语称：茶叶兴、麻黑兴。不管经济好坏，麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美，止于至善的手工制茶精神，虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。 除了工艺独到，麻黑地区优良的生态环境，更为麻黑古树茶提供了得天独厚的条件。

这里远离人类居住地，周围植被茂盛，清幽纯净，没有任何现代文明的污染。古茶树千百年与自然和谐共生，自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有农残的担忧，更天然健康，可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。 “读诗煮酒论英雄，仗剑煮茶两袖风”“读诗煮酒论英雄，仗剑煮茶两袖风”，初见麻黑便想起了这句诗，它那带有江湖武林豪爽的气质实在太过凸显：易武麻黑古树茶饼形周正，条索清晰细长；干嗅清香淡淡；汤色金黄透亮、茶质干净；香气高扬而又柔和，宽广而又细腻；口感温润饱满，入口即甜，柔中带刚，绵密细腻，韵致精深；回甘迅速而又持久；叶底厚实，富有弹性。

易武麻黑古树茶具有很高的品饮价值。古茶树生长之处，莫不山高谷深，云雾萦绕。山高，则昼夜温差大，白天芽叶制造糖的数量多；夜晚芽叶中果胶含量增加；云雾多，则增强了漫射光，使得茶叶色深且更具光泽，叶绿素含量更高，生成的有机物(糖)更多。故而该茶才会呈现出特有的焦糖味道，蜜兰香气。 易武麻黑古树茶还具有极高的收藏价值。

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