瑞典的哥德堡号沉船打捞也能证明这一点，这艘1745年沉没的货船上在密闭货舱发现了大量的松萝茶 作为中瑞贸易的见证，哥德堡三号仿古船访问中国的时候，将部分沉船打捞的松萝茶转赠杭州的茶叶博物馆收藏。看完了以上的历史资料会发现古代的欧洲人喝的陈年氧化的绿茶青茶，所以在英语中介绍武夷红茶的本意是黑茶。我是做龙井批发的，接触的也是绿茶为主，知道绿茶在陈茶氧化以后会产生难闻的陈味，欧洲人最早在没有茶叶的情况下饮用这样陈化的黑茶，在改变口感上添加牛奶糖等就不足为怪了，而当英国在印度斯里兰卡肯尼亚等殖民地种植茶叶用工业化模式加工红茶的时候，从中国这样运输过去的黑茶在西方自然市场萎缩了。
为什么有的老北京人喜欢紫砂壶？
老北京人闲了没事儿爱喝茶。说到喝茶，不能不提到茶壶；说到茶壶，不能不提到大名鼎鼎的泥壶，也就是人们熟知的紫砂壶。北京人俗称“泥壶”罢了。虽说江苏宜兴的紫砂壶名气很响亮，但是老北京的紫砂壶也不赖。而且，大多数宜兴紫砂壶从南方“流落”到北京城里，宜兴不过是原产地罢了，而北京却成了紫砂壶流行的地盘儿。有这么一句俗话：“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得。
”可见宜兴紫砂壶的宝贵，在许多人看来，一件精美的紫砂壶，完全可以比得上人间那些美玉珠宝。紫砂壶不仅是精美的艺术品，美观绝伦，而且也有极大的实用特点，用紫砂壶泡茶，它不夺茶香，又五熟汤气，壶壁能吸附茶气。久而久之，即使空壶倒入白开水也会有茶香。紫砂壶盛上茶水，甚至还有“越宿不馊”之说，这正是紫砂壶的神奇之处。
有些老北京人为何钟爱茉莉花茶？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。有些老北京人为何钟爱茉莉花茶？在茶圈中有一件很有意思的事，茉莉花茶的发源地是在福建福州，按理说福州人与茉莉花茶是相互关联的词，但是我们一说起茉莉花茶的时候，往往就会想起老北京人在茶馆里悠闲喝着茉莉花茶的样子。并不是说福州人不爱喝茉莉花茶，只是因为茉莉花茶对北京人的影响更深，老北京人好像比福州人更爱喝茉莉花茶。
那么问题来了，福州与北京相距甚远，为何茉莉花茶却成为北京人的最爱？他们为什么喜欢喝茉莉花茶？原因有很多，比如有历史方面的原因。因为当时茉莉花茶被清朝列为贡品，是要上贡给皇室喝的。据传晚清慈禧太后就非常喜欢喝香气鲜灵的茉莉花茶，而慈禧又将这股饮茶之风传遍北京城。茉莉花茶在北京有了一定名气之后，传播速度就更快了。
文章TAG：喝茶 钟爱 北京 中国人为何如此钟爱喝茶 北京人为什么爱喝茶
