贵族生活曾经领先平民上百年，但全球化的贸易让这种差异不复存在。亚洲人认为茶不仅是一种热饮，自启蒙时代开始，茶馆流行起来，喝茶成为人们生活的日常，也成为一种文化。其实亚洲文化同根同源，首先是下午茶区区一个下午茶需要那么大动干戈嘛？当下午茶遇上烹饪不再只为了药物般的功效时，这个搭配无疑进入了新的时代。对技术和风味的不断追求成为了茶和饮食的共同趋势。
茶人和美食家的身份在逐渐融合，冲茶和烹饪的背后是相通的风味和技术探索。新的时代不懂美食的人是不会懂茶的，职业「走游慢活族」们的加入，茶不再是调味料一般的存在，能够从家茶聊、餐后茶禅、慢活系茶冥想等多种维度呈现茶风味的更多可能。与此同时，「走游慢活族」们正忙着将茶禅餐去茶商化，这些暖心的设计带来的是舒适的感受，人们觉得舒适的时候，也是自己能够完全放心感到最安全的时候，而这些微小的设计细节，带来的就是“生活中的安全感”你曾认为生活中的安全感是什么？可能是熟悉的环境、亲人的关怀、爱人的疼爱，生活中存在的实际的安全感，就是一个个生活细节的小确幸，他的初衷就是想去“守护”这些小确幸！那么，我作为「走游慢活族」创始人整整耗用了自己N年走游慢活时间，利用自己所长潜心钻研，我虽然经常谈论禅茶，但我对禅茶并没有太高深的见解。
只是和一些作家的文字能击中你的内心一样，一些画家的画作能让我久望出神。这些年，我一直在力所能及地探索美食与美茶与禅的联系，我并没有投资茶的眼界和野心，我只单纯觉得禅茶是可以伴随一生的禅修或者一场修行，以及是可以天天阅读并从中找到美和宁静的某种作品。那我问你，如果你有家人，有没有想过为你的家人一个修心养禅的仪式感？在ta们腿脚不便、浑身老年病的时候，怎么陪伴它们、让它们慢活的更舒服一点？我有想过，并且会在两三年内实现它。
想做茶叶生意，应该怎么开始？
我是日照绿茶茶农，家里有50亩茶园，家父天天炒茶，茶农直销，价格最低，品质保证，定制化服务。做茶叶生意，一定要记住，千万别一开始就开店，那样容易直接跨掉。我给你算个帐，不算门店租金和装修费用，只算一种茶叶，最基本的一个冰柜2000，封口机500，礼盒包装2000元，茶叶存上3个档次，高档300元存10斤，中档200存20斤，低档100元存30斤，仅这些就得1.5万。
如果直接开再算上房租和装修怎么一年也得投入近10万元。如果10万对于你来说就是九牛一毛那就无所谓直接开吧。如果10万对于你来说算得上一笔大额。那就按我说的来吧。 第一，你先去找好几个好的货源，货源很关键，货源不好直接断你的后路。 第二，找好货源后，每天在朋友圈告诉您的所有亲朋好友去宣传你有茶叶，你要卖茶叶。
第三，想法设法去利用一切关系去推销你的茶叶就这样一天天去坚持，去一个客户一个客户的积累，一定不要着急，用心去维护好每一个客户，坚持一年，看看客户量，如果客户量足够多那就直接开店，客户量很少就继续坚持。记住在中国任何行业只要你用心经营5年一定会小有气色的，前提是一定要用心。 我就是这样过来的。
大家觉得茶叶多少钱一斤算合理，为什么？
中国的茶文化源远流长！而茶叶的制作方法也是经由我国传向世界。我国茶叶主要分为六大系:绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖等。黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m），黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
是中间商赚差价赚的太多了，青叶有价，干茶无价。真的从茶农那里出来的价格不高的，以我们的明前龙井为例，基本上青叶的价格在150左右，（或高或低，低到五六十块钱一斤，高至两三百）基本四斤多点青叶炒制一斤干茶，茶叶成本在650左右，再加上炒制的人工成本，一斤成品茶的制作成本在700左右，要是茶农能卖到一千块一斤，能高兴三天了！你看一下人家在卖多少，两三千一斤很正常的。
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