陈年普洱茶发霉了还能喝吗？
有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了不管是新茶还是陈年普洱当然了有的发霉情况不太严重那么我教大家一个方法比如说茶饼表面有一层薄薄的白霜首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干燥通风的地方背阴的之后就不能再晒了再存放两三个月它的霉味可以去掉一部分它会有改善当然如果是普洱茶茶饼中间生霉那就绝对不能要了你就要把它彻底扔掉这个你无论怎么做都没办法把那个霉味去掉。
当然能喝！喝普洱是一种态度是一种行为艺术，装x是最主要，至于长不长霉根本不用在乎，满足一下装x的是最要紧的。喝普洱茶最讲究的是要有一套山头树龄年份大师的理论，没有这一套能把自己都忽悠绕了的陈词滥调怎么去装x？茶叶说到底是食品饮品，普洱是一个鼓吹越陈越好的神茶，几番炒作和吹嘘忽悠以后由过去的边销茶外销茶成了忽悠沙雕的神茶。
这种深度洗脑是致命的，会让普洱炒作有了一种邪教的崇拜，比如这位大兄弟就有了那种堕入魔道的狂热冲动，连最基本的发霉陈茶能不能喝都出来问了，请问喝普洱以后真是智商归零了吗？喝普洱真能长生不老，练就金刚不坏之驱了吗？装 x是不是要把智商在地上摩擦几回才算合格？普洱还是茶吗？洗脑神药？装x利器？不管什么时候，总结起来一句话，茶叶是食品饮品，过期发霉的玩意除了沙雕都用不着拿出来显摆，据研究证明沙雕是现在医学的难题很难根治的。
领导珍藏了30年的普洱，现在拿出来喝，发现有白色小斑点，请问是长霉了吗？
非常感谢邀请，回答如下。普洱茶出现白色斑点，有两种情况。① 白霜。是普洱茶在后期陈化过程中产生的结晶物质，俗称为: 单宁，也有人称为: 白条。是普洱茶中内含物质逐渐氧化的结果，属于茶叶在转化过程中的正常现象。这种普洱茶是可以饮用的。② 白霜的特点。● 不结块，不连片，均匀分布。在普洱茶中不仅表面，而是在茶叶内部也有这种白点存在，它们大小均匀，不结块，不连片，互不连接，呈均匀分布状。
● 无异味杂味，是正常气味。● 茶叶中的单宁酸也会缓慢的发酵氧化，使苦涩味转化为甘甜。● 这种白霜具有提升普洱茶口感的作用。③ 霉斑。是普洱茶存放在过于潮湿、温度过高、清洁度不好、不通风透气、有异味、的环境中产生的化学变化。这属于不正常现象，出现严重霉斑的普洱茶，就不宜饮用了。④ 霉斑的特点。● 大小不一，泛绿色，会聚块成片，形成一块一块的霉斑，呈不均匀分布状。
● 霉味刺鼻刺激。● 伴随有其他异味。⑤ 区别白霜与霉斑的方法。● 闻气味。白霜无异味，只有普洱茶的原味，及普洱茶的陈香味。霉斑气味扑鼻刺激，令人不爽。● 洗茶。通过高温洗茶，来鉴别白霜与霉斑。通过洗茶两遍后，先闻茶汤的气味，进行分辨。若分辨不出，再小口啜饮，进行分辨。 ● 品滋味。若是白霜，就是普洱茶正常的口感，陈香顺滑醇厚。
若是霉斑则会有: 酸、杂、苦、辛辣、刺激、锁喉等五味杂陈的味道。⑥普洱茶出现霉斑的处理方法。● 轻度表面霉斑。用干净的茶巾，将有霉斑的地方清理干净，然后放置于通风透气、干燥、清洁卫生、避光、无异味的环境中静置，表面霉斑就会慢慢的消失了。●深度内部霉斑。将普洱茶饼撬散后，放置于通风透气、干燥、清洁卫生、避光、无异味的环境中静置，每天翻弄几次，一个月后霉斑就会慢慢的消失了。
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