炎炎夏日,你喜欢喝什么茶?
我的家乡是在浙西山区,从小就喝绿茶。绿茶是茶叶的一种。经杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,浸泡后既为绿汤。绿茶可分为四种:蒸青茶,烘青茶,晒青茶,炒青茶,尤以龙井最为闻名,只是那时候本地茶叶做工没有那么精细,比较粗大而已。 老家盛茶的器皿是一只比较大的缸,抓一把茶叶扔进去,然后将开水倒入。口子上有“可以清心也”几个字,读书以后才懂得其实是一句回文诗,感觉很有意思,渴的时候经常用大碗盛茶水喝,味道很是地道。
女儿工作以后,单位里发了普洱饼茶,普洱茶产于云之南,让我们想到了大理,想到了香格里拉,饮茶像一种文化,但凡夫俗子不会体会其中的情调或意境,什么小桥流舫、茂林修竹、避暑荷亭、名泉怪石等对我们好像有点远,依着窗棂也读不懂月下独酌,只在客厅书斋设一几两椅对饮,或置一小桌围坐共饮,足矣 单位同事关心我,劝我喝点红茶,红茶发源于福建武夷山区,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
夏天喝什么茶比较好?能够去暑养生?
【1】仲夏苦夜短,开轩纳微凉。仲夏就是指夏季的第二个月,也就是五月份,这个时候诗人杜甫已经要打开窗户纳凉才能睡觉了,夏夜虽短,但是在既没有风扇也没有空调的古代社会,恐怕也只能开开窗户透透风以解酷暑了。现在已经进入比五月更热的六月中旬,很多人已经开始吹风扇开空调,靠冷饮续命了。热到发慌的时候来一杯冰水肯定能即可清凉,然,一冷一热,身体肯定很难接受,小百以前夏季就喜欢一天几只冰棒,一热就想来一根,没几天就感冒了。
是以,冰棒、冰饮、冰西瓜虽爽,可不要贪杯!【2】炎炎夏日,小百认为长时期饮用过冰冷的饮品,虽然短时间能起到降温的效果,但是只是一时之效,并且对身体也是不利的。很多人觉得夏天喝茶,尤其是热的茶,很难入口,本来烈日当空就很煎熬了,还要喝热茶,这不是雪上加霜吗?其实不然,喝茶可不是冷天的福利,夏季饮茶,更有消暑降温的效果,预知原因为何,请听小百为您分解。
【3】夏季出汗多,喝茶来补水。一到夏天我们饮水的次数和饮用量都会增加很多,这是因为酷日当头就算不运动也会汗流满面,要是稍微运动一下就更不得了了,所以,夏季我们常常会处于流汗过多,身体缺水的情况。“多喝水”在夏季就不是一句客套话,而是一句实在话了。很多人不爱喝没有味道的水,那怎么办呢?喝茶呀!【4】茶叶,你不知道的夏日“妙药”!提神醒脑:茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能使中枢神经系统兴奋,起到提升醒脑,缓解疲劳的作用,为什么有人会觉得喝了茶睡不着觉呢,就是咖啡碱在作怪了。
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