容量：200毫升及以上4、试黄茶用口盖较大的壶黄茶的芽叶细嫩，显豪，香味鲜醇。黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆的结果。泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。壶型：口盖较大。容量：200毫升以上。5、饮白茶需窄腹高身之大壶白茶需要爽利散热的泡茶氛围，因此在泡饮白茶时需注意：泥料：紫泥类，绿泥类均可。
壶型：口盖较大，壶腹较窄，壶身较高。容量：300毫升以上。6、品普洱生茶，需口大身矮之大壶紫砂壶(最佳)：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。紫砂壶保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特质。 普洱茶的特点：吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点，提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!壶型：口盖大，身桶宜矮不宜高。
关于紫砂壶的选择，最主要取决于你自己，我的建议就是选择一把实用，漂亮，做工泥料都不错的壶即可！当然眼缘也很重要！我这边就用我自己的观点来解释一下！紫砂壶泥料1.关于紫砂壶的泥料，我之前也做过很多解释了，选择泥料，选择通用的紫泥，段泥，红泥就行了，不要轻易相信一些所谓的极品泥料，人人都说我家有大红袍，那我在想，既然每个人都有大红袍，那这个大红袍泥料是真是假呢？！这个就要打个问号了！泥料说到底就是紫砂矿石炼出来的，当然有好也有坏，我这么解释吧！我有一堆紫砂泥，我首先要挑选泥料，可以分成紫泥，段泥，红泥，然后我再从这些泥料再细分，挑选出更好的泥！这个是挑泥！有些泥料会粗有些泥料会细，那是因为泥料磨成粉后用不同目数的筛子晒选的！目数越高，泥料越细，反之，泥料就粗一点，大多数的朋友喜欢40目到60目之间的泥，因为不粗也不细，特别粗的喜欢的人不多，特别细的制作难度大！紫砂壶成型方式2.紫砂壶的成型方式，在我眼里只有全手工和半手工，至于机车，手拉什么的批发的壶我就不放在里面了，同样一捆泥料，既可以选择全手工，也可以选择半手工，做出来喝茶区别不大，制作工艺不同而已，当然难度肯定是全手工难，但是现在紫砂壶真正的全手工又很少，因为仿全手的壶很多，仿全手的成本可以压的很低，甚至和半手工工价差不多，但是卖的话比半手工贵，而且不是贵一点！所以新手接触紫砂先从半手工开始了解，但是一把半手壶要做好也不简单，款式越多，越能说明制壶艺人的水平，我下面就来谈谈款式问题！紫砂壶传统款式3.紫砂壶的传统款式非常多，有圆的，有方的，有花器类型的，等等！我个人比较喜欢圆壶，在圆壶里面我又只喜欢素面朝天的，意思就是壶身是光的，不加一点修饰的那种，传统光素器其实要做到好很难，因为本身是光的，只要做的不好，很容易看出毛病，花器类型的壶就不一定了，因为有些花货是不需要明针光的，用手捏捏的，花货的壶我个人认为不是特别考验基本功，考验的是欣赏能力和创造力，而光器类型的紫砂壶最考验基本功，我这边只对新手提点建议，挑选紫砂壶的壶型时，挑选光器类型的壶最好，对于泡茶来说也方便打理，我个人是比较喜欢光器的！当然最终挑壶的是你自己，你喜欢的才是最真实的！@王永忠匠人紫砂 :最后总结一下，新手挑选紫砂壶先从半手工开始了解，泥料选择紫泥，段泥，红泥这些大类的，噱头泥少碰，款式选择传统光素器，因为好打理，当然根据你自己喜欢的款式来选择也行！我这边补充一下，紫砂壶泡茶的茶叶选择，我个人比较随意，什么茶都可以用紫砂壶来泡，没有特定的壶型来泡特定的茶叶！。
中期以上的生普和熟普比较适合紫砂壶冲泡！由于壶器的特殊物理属性导致聚温、保温效果好，新的生普酚类物质活性太强，水浸出物质太多，温度高了以后破坏糖类物质和酚类物质的共融稳定性，导致口感不协调变差。中期以上的生普和熟普，通过自然陈化和发酵工艺，已经使茶叶中的酚类物质平稳住了，紫砂壶内的高水温会使得茶叶中的糖类物质多系出，再碰到平稳系出的酚内物质，这样茶汤的汤感就会明显提升了。
粉丝要我说一下什么泥料的紫砂壶配什么茶最好,其实是要根据具体的每一款茶的特点来区分,并不是按照具体白茶或者黑茶来谈论的。同样是普洱茶,熟普会有一定的窝堆味,用紫泥泡会保留陈香,去掉一部分堆味,口感甘醇浓烈,生普用清灰泥,大红袍等泥料紫砂壶泡香味会高昂,甜香明润。
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