3、消灭病虫害进入秋季后，由于茶叶不需要采摘了，可以适当喷施农药彻底系消灭田间害虫，不仅节省农药，而且可以减少农药残留，同时中耕除草，减少害虫卵寄主数量，但是中耕时要小心，以防划伤根系。总之，茶树进入秋季后，一定要加强管理，日常生产中常重施基肥、蓬面修剪、消灭病虫害及中耕除草等手段，寒冷的地区还要根部铺草保墒，这样茶树才能安全度过冬季，来年早萌发、早采收。
茶树一般都是农历冬腊月份修枝条和上肥的，我家茶树每年就是这样的，这样提前和在季节上合理修剪上肥后，好在来年春天发芽，这样的茶树发出来的茶叶芽又肥又嫩，产量高，而且采摘后还又多发几次胖芽，还有一种方式很好的，就是在春天茶树在发一丁点芽的时侯，可以用喷雾器，一亩50斤干净水拌3斤纯牛奶一起喷雾在茶树上，这样长出来的茶叶加工后特别好喝有营养。
冬天来了，煮一壶老茶如何？
秋天即将过去，冬天来了，煮一壶老茶对身体有益。何为茶叶原生态茶树在每年清明前后新发的嫩芽，人工采摘后经手工或机械制作的两种干品。机械茶色泽条形好，香味比手工茶欠缺一些，但手工茶条形不上看，市面卖的茶多是机械茶。茶叶种类茶叶种类很多，全国各地都有名茶皆含地方特色。但按颜色分类大致三种：绿茶、红茶、大白茶。
茶叶属性绿茶、大白茶，性寒，适合于男士。红茶，性温，多适合于女士。茶叶成分富含多种维生素和氨基酸，是一种抗氧化物质和抗氧化的营养素。茶叶作用生津止渴（咳）、调气养肾、健脾开胃、提神醒脑和利尿消痰等作用。茶叶习俗北方人爱喝红茶，南方人喜饮绿茶。茶叶用量每人每天1～2次，每次3～5克，冲泡水总量40毫升左右为适宜。
茶叶饮用人群除缺铁性贫血、心脏病、泌尿系结石、动性胃溃疡、肝功能不全、孕妇、哺乳期妇女和醉酒者不适应外，其他人群均能饮用。茶叶礼义常言道：酒满茶半。客人来了敬茶半杯多不宜满，防滚烫，对人微笑，双手捧茶。总之，饮茶，古代人就喜欢，是地地道道茶文化传承，有其丰富的内含和深意，有茶具、茶道等方面组成。冬天养生，喝好茶是一部分。
茶叶树冬季可以修剪吗？需要注意些什么？
謝邀回答 虽然茶树一年四季都可以修剪，但在春季接近萌芽之前进行不同程度的修剪是对茶树生长影响最小的时期，即惊蛰到春分这段时间最佳。还可根据气候品种进行适当调整，①终年气温偏高，无冻害地区可在茶季节束时进行修剪。有冻害威胁和高山茶区，春季修剪应推迟。②用降低茶树冠来抗寒的方法应在秋末进行修剪。
③有旱雨季之分的茶区，旱季来临前，不提倡修剪。 下面我们探讨修剪方法。修剪是抑制顶端主枝生长，刺激生长部位较低的芽萌发新枝，增强树势，培养和托宽优质树冠的有力措施。常见三种形式和方法:①茶树幼龄定型修剪。②成龄茶树的轻、重修剪。③衰老茶树的重修剪。 A，定型修剪。幼龄茶树高达30Cm以上，主枝粗3mm以上，应进行首次定型剪，剪后留茶高度15cm以上，末达此标茶树应推迟修剪，每年一次。
每次修剪应在上一次修剪茬口上提高15厘米左右，三次型剪后的高度应高于40~50Cm，待骨架成型后再辅以打顶、轻采或轻修剪等措施，托宽树冠、增加采摘面。 B，成龄茶树轻、重修剪。轻修剪以剪去蓬面上3~5Cm的枝叶为度，也可剪去上年的秋梢，留住夏梢。中小叶茶树种以剪成孤形为宜。青、壮年期茶树每年或隔年轻修剪一次，每次在原茬口上提高2~3厘米再行修剪。
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