对于我目标很明确,三观不同,无需合作。以下是普文经常问题。1.平时爱喝什么茶?(自己爱喝的茶,跟卖的茶大部分都不是自己爱喝的品类)这时我会有一个基础评判,你们知道是什么吗?2.那平时什么茶品,卖的好?(从回答中去对照第一个问题,又会一个评判。)3.卖的量大不大?(从他的回答里,我又能做一个评判)4.去年什么茶品卖的好?(从他的回答,我又能知道她的喜好,与变化。
)普文问的很简单,但是从简单的问题就能看推演出来,这个茶店是以什么方式,生存与经营销,老板的自身状态。可以很逻辑性的分析出是否与你的经营理念相符合,产品需求是否对位,茶店生存能否长久,等等。品茶聊茶少,买茶是什么原因造成的?其实这个问题的提问者,说了一个很现实的问题,为什么少,很值得思考,这个思考的主体,要以自身为出发点,并不是别人的问题,普文分析如下:1.自身的生活状况与状态及三观决定你身边朋友圈,并不是别人主导。
2.自身选择开茶店目的,决定你行为的导向,吸引来人群。3.自己是否对茶的知识不断优化、总结导致无人聊茶,我想一个非有茶知识的人,吸引一帮需要茶知识的人。4.茶品问题或者折算的利润点太高。5.你对别人的吸引点并不是与茶有关。如何改变?分析自身原因之后,得出问题的根源,制定措施来改变。如果不改变,经济压力下,建议你关掉,剥夺的是你变得更加优秀的时间,浪费的是你煎熬的意志。
为什么去茶室喝的茶有股香甜味,自己买的同价位的茶却泡不出来?
前言:简单来说,茶叶的香甜味是茶叶中茶氨酸的多少决定的。茶叶中的茶氨酸含量高,呈味效果是一一鲜甜爽口,回甘绵润,挂口持久。反之,茶叶的茶氨酸少,茶叶的苦涩味(主要呈味成分为咖啡因,茶多酚,茶皂素)重,茶的香甜味就会被压制,不能呈现在茶汤中,让喝茶人感觉苦涩。提问者的提问“为什么去茶室喝的茶有股香甜味,自己买的同价位的茶却泡不出来?”要广大茶友解答,我认为应该从如下几个方面来分析一一①采摘的时节不同:春茶有早春(头春)二春尾春茶之分,每一个采摘时段不同,茶叶的内含物质也有动态比例的不同。
虽然是同样是春茶,市场价格一样,早春茶叶的茶氨酸相应的比较高,泡茶喝时香甜味就足些。②采摘的区域不同:茶树生长的位置不同,所受的阳光,水份,肥份滋养的不同,其鲜叶内含物质如茶氨酸也会不同,以至于所制作的茶叶在口感上香甜味也不同。③茶树年龄不同:茶树越老,如古树茶,相对于其他茶叶,内含的茶氨酸比较高,相应的香甜味就浓。
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