茶叶品牌文化应当如何建立？
中国作为茶叶的原产国，具有漫长的种茶、制茶历史，并且形成了悠久的饮茶文化，约于公元五世纪南北朝时期，我国的茶叶就开始陆续通过陆路海路输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。至今，世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树，中国成为世界上最大的茶叶消费国。同时，中国茶叶已行销到了全球所有的国家和地区。目前茶叶已作为全球最受欢迎的饮品。
作为全世界茶叶的故乡，世界最大的茶叶生产国，中国却未能打造出一个跻身全球前十名的知名的茶叶品牌，令人感到遗憾和沮丧。有一则调查显示，中国7万家茶场的销售额，抵不上一个立顿茶，而来自英国的立顿茶，却没有自己的茶厂，其茶原料均大多数来自中国、印度、斯里兰卡、坦桑尼亚等产茶地。自古以来，中华茶文化博大精深，先秦的《诗经》就有关于茶叶的记录，到了唐代的茶圣陆羽，著有论茶专著《茶经》，对茶叶品质、饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，进行了系统论述，并赋予其与儒、释、道等哲学思想，数千年来，中华茶文化与哲学、诗词、绘画等文化相融，融入了中国人的精神领域。
拥有如此博大精深的茶文化，缘何中国却没有形成世界级的茶品牌呢？原因如下：1、 传统茶园种植模式的限制，据统计，中国有大约有近千万茶农从事茶叶种植业， 但大部分为以家庭为单位的小茶园，且茶叶加工多是作坊式，没有形成集约化种植模式，因此，也较难以形成工业化加工和运作模式；2、 产品标准化水平低，制约了品牌的引导和建立，直至2014年6月22日，我国才颁布实施《中国茶分类新国家标准意见稿》，到2018年，才有一大批茶叶国家标准正式实施，且尚有有待完善与补充，但此时已经失去抢占世界市场的先机；3、 传统茶文化的制约，中国传统茶文化的特点是“静”“慢”文化，侧重饮茶的水、器具、茶艺、氛围等，具有保守性，基本上把原料当成产品，缺少了茶叶产品的自主创新能力，而当今社会，侧重于效率、开放性，推崇方便快捷的生活方式，故此对茶饮料的多样性、自主创新有较高的需求；4、 市场定位与营销模式，以红茶为例，红茶在欧洲被知名品牌厂商打造成品位和精致生活的象征，在英国人的日常生活中，早茶、早餐茶以及下午茶成了时尚化、都市化生活的一部分。
针对白领阶层，立顿红茶开发多样化的产品，如清饮或调制奶茶、柠檬茶与各种果味茶、即溶红茶、抹茶、袋泡茶等。而中国内地，对茶叶营销模式仍然处于低调的、小店铺式的营销模式，甚至于对茶叶的营销模式走入了极端模式，例如，前几年个别厂商高价炒作白茶、黑茶、极品红茶、普洱茶、黑茶等，从而导致正常的茶叶市场变成投机行为，假冒伪劣产品充斥市场，这都是不健康、不成熟的短期商业行为。
文章TAG：茶文化 打造 ip IP 如何打造茶文化ip 丨打造茶文化IP