要想学好茶、学懂茶，就要学会泡茶，通过泡茶来了解茶的香气、滋味、气韵，了解茶的本来面目。老杨通过个人实践总结出了“杨氏五因泡茶法”。杨氏五因泡茶法，顾名思义，在泡茶的时候要因茶泡茶、因地泡茶、因人泡茶、因水泡茶、因器泡茶。在泡茶的过程中，泡茶人要充分考虑到冲泡茶品的特性、冲泡地点、饮茶人的情况、泡茶水质和茶具这五种因素来泡茶。
以老杨的经验，只要在泡茶时充分考虑上述五方面的因素，就能泡出一杯好喝的茶。如何泡好茶？老杨有一个心得，就是全神贯注，在注水出汤时绝不说一句话，用心去泡好茶。泡茶时，切忌分神，一心多用；一定要凝神静气，抛开杂念，缓缓细流注水，用心去感受出汤的时机，时机到了以最快速度出汤，以此来展现出最好茶味。 要想学好茶还要从了解六大茶类的种植、采摘、制作等工艺延革开始，从根源认识茶的口感特征来源。
众所周知，中国的茶从制作工艺上分为黑、白、黄、绿、青、红六大类。每一类茶（种）都有自己发展演化的脉络，只有了解了该类茶的历史沿革，才能正确认识该类茶（种）口感特征和感官评价标准。比如，正山小种具有的桂圆香、松烟香是其特有的口感特征，因此只有产自武夷山、具有桂圆香、松烟香的小种红茶才是正宗的正山小种茶。
如何选择性价比高的茶叶？
如何选择性价比高的茶叶？性价比高，故名思义就是#质量#好，价钱低，选购茶叶要货比三家，同等的质量比价格，同等的价格比质量。一、如何去判别茶叶的优劣首先要懂茶，不懂茶何谈茶叶优劣呢？要想做到懂茶，要从种植、茶树品种、#茶园管理#。然后是采摘，制任何茶都有一个原料采摘标准，也就是说什么原料适合制什么茶，搞懂原料，就要了解制作工艺，因为每一道工序都有它的要求和要达到的目的。
工序不到位是制不出好茶的，只能是把茶叶做干了，茶叶种类繁多，要任懂确非易事，只有多到产区茶场车间学习，学会分辨茶叶的等级与好次，它们之间的差别与口感味道，从而达到精益求精。二、掌握茶叶的价格形成茶叶的价格形成？可分大厂与小厂，大厂有品牌，价格质量都相对的要高，小厂品牌的相对欠佳，费用低些。茶叶价格是由茶园种植管理费 采摘工资 加工费 品牌管理及研发等费用。
不懂茶的人如何去选购茶叶？
感谢头条邀请，茶已经成为人们生活的一部分，今天我们就来聊聊新手怎么选购茶叶！首先茶叶是入口的食物，所以不管什么茶一定要先去品尝，找到适合自己喜欢的身体可以接受的茶品，所以就要求在购买的之前一定要多多品尝！其次，如果新手不懂茶一定要货比三家，挑选大品牌或者可以信得过的经营者的茶，俗话说得好货问三家知贵贱，所以在购买的时候一定要多看看！最后，实践出真知的时代一定要多学多看多饮用，方能品鉴出一杯适合自己的茶！我是汲老欢迎大家多多交流！。
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