首先肯定紫砂壶的良好的特性是透气性,因为独特的矿质形成、制作方式和烧造方式所造就。对茶的良好的发茶性也是因此而来,隔夜不馊也就成了紫砂壶标榜材质好坏的“噱头”。试想一下,陆羽《茶经》中对于茶的采、造、饮、具、水、藏等等,稍有早晚或者偏颇就被弃为废汤,对于品饮那个时代极其珍贵的茶而言,早已在上到王公贵族、下至黎明百姓心中筑起一道极其完备的品饮文化“墙”,饮茶文化的进化和延续也给后世更多的美好体验和发展的空间,恰恰因为对饮茶的讲究,紫砂壶才用其良好的功能性、实用性征服了大批茶客的芳心,更因为有皇家和文人的参与,紫砂壶的身世更加的与众不同。
那么谁会用隔夜的茶去品评这开茶的优劣,如果那么做简直是暴殄天物,现在都提倡不吃隔夜饭,因其有致癌性,且不论隔夜茶有无致癌性,单就品饮的美好感受而言,也不会去喝隔夜茶。在此得出一个结论:用隔夜茶不馊去判断紫砂壶的材质优劣,就品饮茶叶来说,本就是一个荒唐的做法。不管市场宣传还是壶友斗壶,都不是一个好的出发点,您觉得呢?紫砂壶材质优劣,应该还是以饮茶为基础,以适合饮茶为第一,材质、工艺紧跟其后,把所谓艺术放在最后,往往人们最想得到的却是离自己最遥远的,艺术就是大多数人对比尔盖茨、马云等等财富的向往一样,可望而不可及,现在国家提倡更多的习文、读古、建立良好的审美情趣,这将是生活更有质量的基础,也许很多人有借口没时间、没条件,积土成山、集腋成裘,海纳百川每一个能成立的故事必定有不为人知的力量在支撑。
紫砂壶用久了,壶内怎么清洗?怎么把内壁茶垢都洗去?
紫砂壶用久了,壶内怎么清洗?怎么把内壁茶垢都洗去?回答了★一:题主所提的这点事不叫个事!常用心爱的紫砂壶泡茗茶喝那叫品茗,不紧、不慢、不急、不燥,这叫喝″功夫"茶,是一种享受,一般上好的茗茶在品茗时一般不过七,后面即便仍有些茶色,但茶叶的独特清香,及到口的"刹头"荡然无存了,倘若"茶隐″正浓时,可把原壶"茶根"全部倒掉,重新再來一壶,这是享受的最高境界!这种壶内壁即是有茶垢也无大碍,而且还保持一种茶叶的独有的"香气",这是品茶人最讲究的、最骄傲的一件事!★一般喝茶人没有讲究的或偶尔忘记倒掉里面的"茶根"时,可用温开水清洗即可!记住一条!千万别用洗洁净,或其它化学材料溶剂来洗净!这样里面会留有一种"异味"很难消除掉!无论多好的茗茶也不好喝,难以下咽!來了客人泡茶时,手不能直接碰到茶叶,因每个人手上都有不同程度的"异味″,而茶叶最大特点是"吸味"的,放茶时要用″茶匙"等等。
★常喝茶的人一般都了解紫砂壶的″矿料"、″性能",笔者再重复一下紫砂矿原料!★紫泥类:俗称″天青泥"、″红棕泥″、″底槽青泥"、″大红泥",以上原料深藏于宜兴"黄龙山"岩层下数百米,在"甲泥"矿层之间。★本山綠泥类:古名梨皮泥,在矿层中,仅数厘米厚,量很少,俗称″龙筋"。白麻子泥,红麻子泥。★红泥类:俗称"朱泥"、"朱砂泥"、″石黄泥",其产量甚稀!★紫砂壶由于矿泥种类不同,所以烧成的"温度″不同,一般在1180c左右,天、地、人合一,火的艺术!人间瑰宝!★附:大清雍正御制《萬年青紫砂粉彩人物画》赏壶一件,供各位大家、网友品茗朋友欣赏!《金藏寄喻》藏。
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